「今晩のおかずはなに？」と聞かれて
「おからコロッケ！」と答えたら一気にテンションが下がったご様子でしたが（笑）
みじん切りの玉ねぎにひき肉を炒め熱いうちにじゃがいもの代わりのおからを混ぜ合わせて
冷めてから俵型にまるめるのですが真中に6Pチーズ、一切れを4等分にしたものを入れて包み
小麦粉・溶き卵・パン粉の順に付けたら中温で揚げます。
食べた感想は。。。「チーズがとろけてしっとり美味しい」と
「おからコロッケ！」と答えたら一気にテンションが下がったご様子でしたが（笑）
みじん切りの玉ねぎにひき肉を炒め熱いうちにじゃがいもの代わりのおからを混ぜ合わせて
冷めてから俵型にまるめるのですが真中に6Pチーズ、一切れを4等分にしたものを入れて包み
小麦粉・溶き卵・パン粉の順に付けたら中温で揚げます。
食べた感想は。。。「チーズがとろけてしっとり美味しい」と
食べたことないけど想像しただけで美味しそう(*^。^*)
そのうえチーズインだと尚更ですね～(*^-^*)
真似してみたいです(*^^)v
京都のうの花でなくても安いスーパーに売っているものでもできますか～(*^。^*)?
ヘルシーにお肉は少なくして・・・
200ｇで充分だったのでたまたまス―パ―で売っていたこちら（200ｇ入り）をチョイス！
普通のおからで全然大丈夫ですが一袋に入っている量が多いので
残ったら卯の花の煮物も一緒に作って置くとよいかも知れません。