アガーでフルーツゼリー

ゼリーは粉ゼラチンを使って作るより

アガーを使った方が気を遣わずに作れるので

最近はアガーばかり・・・

寒天と同じように沸騰させても固まるのですが

寒天より柔らかくプルンプルンに仕上がるので気に入っています。

あまり甘さがなかった幸水梨とキウイで

 

主人が作ったラーメンは

野菜が多すぎて私には少々重たかった！

青空が覗いていたと思ったら

急に真っ黒な雲に覆われて雷雨に！

都心ではかなりの豪雨だったようですが

こちらではほんの短い時間で水溜まりも出来ませんでした。