冷しゃぶ
2024-08-10 | 料理
巷ではお盆休みに入ったそうで
朝から交通機関の渋滞情報を流していますが・・・
昨夜の関東地方の地震にはかなりびくつきました。
食器棚の中も倒れたり落ちたりした品はなかったのですが
前日の九州地方の地震の後だったので
主人と私の携帯のけたたましい緊急速報が同時になってびっくりしました。
5年間保存可能だというご飯とカレーをオーダーしたようで
早速到着し防災用具の準備もかなり整ってはいますが
これを使うことがないように祈るばかりです。
夕飯は豚肉のしゃぶしゃぶと生野菜を盛り付けて
タレは胡麻ダレと柚子ポン酢のお好きな方で・・・
ランチは夕飯で食べきれなかった残った野菜と豚シャブをそのまま
茹でた中華麺に盛り付けて胡麻ダレの冷やし中華にしました。
