赤ワインのボトルを開けたら
一度には少ししか飲めない私たちは
2~3日はお料理にも使いそしてランチの時も少し飲んでみたり
献立もなんとなくそれに合わせたような(;゚ロ゚)
ランチにはソーセージとピーマンと玉葱の薄切りを
トマトソースを絡めた昔懐かしい・・喫茶店の味
スパゲッティナポリタンの仕上げに赤ワインをチョロッと
夕飯はキーマカレーにして
合い挽きミンチと角切り玉葱にピーマン
煮込むときに赤ワインを加えて!
三日以降はワインに酸味が出てしまうので
残っていればお料理に使うことにしています。
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