栄養価が高くしかも消化の良い食品
お豆腐に頼ることが多くなってしまいます（笑）
今は季節柄もあってか
珍しい種類のラインナップが素晴らしい～～
おぼろ豆腐に濃い味のお豆腐
白、黒それぞれの胡麻豆腐に
卵豆腐や枝まめそして柚子豆腐等々
この日は濃い豆腐でしたが小さなカップでも
半分食べるのがやっとです(;'∀')
ベランダの鉢に植えたミニトマトの苗ですが
背丈は1㍍を超えたのですが
色づくまでにはまだ時間がかかりそうです。
胃に優しい 食事とあれこれ難しく考えると
やる気がなくなるので市販品を取り混ぜて
なるべく消化の良いものを少なめに用意しているのですが
繊維のあるものや硬いものに揚げ物もダメ・・
ということは蒸し物が一番良いようです。
売っているひき肉はどうしても脂身が多いので
ヒレ肉をフープロでみじん切りにして焼売にしたのですが
途中でフープロが回らなくなってどうやら壊れてしまったようです。
いま、ネットでどれが良いか探しているのですが・・・
↑は主人の食事（ご飯はまだ全粥）
↓は私ですが主人の二倍～三倍ぐらいの量を食べていることになるのですが
油物が少ないせいかダイエットには効果的なようです（笑）
主人が退院して来て四日目
思っていたより食事を作るのが大変です(;^_^A
赤ちゃんの離乳食でしたらそれ程味を気にしなくても良いのですが
あまりにもペースト状の物ばかりでもと
ある日のランチは卵サンド（私はそれに野菜ハムサンドも
）に
餃子スープと西瓜
十時と三時のおやつには果物のムースにミルクだったり
ビスケットやクッラカーにクリームチーズをつけて
飲み物はバナナスムージー
時には小さなおにぎりだったり
一日五回の食事・・中々大変です。
2016年10月末のある日
「最近なんだか胃が重いような気がするので病院に行ってくる」
主人がかなり気楽な調子で
その時住んでいた近くの医院へ診察に
念のためにと受けた超音波で
すぐに胃がんと診断され紹介された静岡癌研で
詳しい検査を受けたのですが
結果はHER2胃がんステージⅣ・・・
リンパ節にも転移がみられるので手術は不可能
幸いにＨＥＲ2の陽性の人に（陽性は胃がんの人の二割だけ）有効な抗がん剤が使えるということで
シススプラチン＋ハーセプチンを三週間ごとに三泊四日で6回
同時にゼローダを朝・晩六錠を二週間服用するのを繰り返し・・
6コースが終わって諸々の事情で東京に移転することになったので
18年前に私が乳がんの手術を受けた病院に転院
三週間に一度一種類の抗がん剤点滴とその間の二週間はゼローダを五錠朝・晩服用して二年
この春にはリンパ節の癌が殆どなくなったということで
今週の木曜日に胃の全摘手術を受けることが出来たのでした。
一人ご飯はれもん塩に漬けこんだ鶏のささ身フライ
北海道の新玉ねぎとそら豆それにトマトのマリネ
