ラザニア

ラザニアはパスタと同じように

茹でてから使うものと思いこんでいた思っていたのですが

よく読んでみると茹でずに使うと書いてありました。

確かに茹でると縦に切れてバラバラになってしまって

かなり扱いにくかったのです(;ﾟロﾟ)

かなりゆるめにしたミートソースを

オリーブオイルを敷いた耐熱容器に

硬いままのラザニアとソースを交互に二段重ねて

シュレットチーズをたっぷりトッピングして

230度のオーブンで20ぷんぐらい焼きました。