熱海での二泊目の夕方に露天風呂から観た景色は
東京ではあまり観ることもない真っ赤に染まった空でした。
ホテル前の街路樹に咲いていたジャカランダの花は
もうすぐ終わり・・と
梅雨の真っ最中の三日間の温泉旅行でしたが
持参した傘は一度も広げることもなく
私たちは早めに9時半過ぎにはチェックアウトして
途中でお土産を買いながら帰ってきました。
小田原で買った白いトウモロコシを茹でたので
その日の夕食は圧力鍋で作ったドイツ料理のグーラッシュとパン
翌日は熱海で買った金目鯛の大きな干物を焼いて
インゲンを胡麻和えにした夕食でした。
二日目の午前中にホテルからタクシーで向かったのは
山の中腹にあるMOA美術館 | MOA MUSEUM OF ARTでした。
7月1日まで開催中の展覧会は広重「東海道五十三次」Digital Remix
入り口から200㍍の通路を七基のエスカレーターで
次々に登って行き
途中のホールの天井には世界最大級の万華鏡が投影されていたり・・・
復元した豊臣秀吉ゆかりの「黄金の茶室」
日本庭園を見渡すパティシエ鎧塚俊彦さんプロデユースのカフェで
クロックムシュ（プレートは人間国宝室瀬和美デザインだそう）のランチ！
残念ながら彼のこだわりのスイーツは食べませんでしたが・・
美術館からそのままタクシーでホテルに帰る姉と別れて
私たちはバスで熱海駅前商店街を一周してから
又バスに乗って一度も行ったことがなかったパワースポット来宮神社へ
樹齢2000年を越すご神木の大楠の周りを一周すると御利益があるというのに
暑かったので本堂でお参りを済ませて
境内のカフェで一休みしてから三時過ぎにホテルに帰ってきたのでした。
二人の姉と私たち夫婦いつもの四人で熱海温泉に二泊してきました。
二月下旬に行った時は小田原まで往復私鉄だったのですが
今回は新横浜から新幹線こだまで熱海に・・・
ホテルは三時チェックイン
なので
ゆっくり出発して熱海駅ビルのラスカ内のイタリアンでランチにしました。
急に決まった温泉旅行なので
二連泊で温泉付きの部屋を二室探すと平日なのに満室が多く
結局前回と同じ海岸通りのホテルで
二日滞在するので50平米の大きな部屋にしました。
部屋のお風呂も今回は檜風呂で大きめでした。
値段の割にはビュッフエの品揃えはごく普通でしたが
年齢的に多くは食べられない人ばかりですし
アルコールも飲まないので
好きな物だけ少しだけ食べられるビュッフェ形式は良いのですが・・・
二日間とも朝も夕飯も殆ど代わり映えのしないメニューでした。
私が選んだ朝食は一日目はこちらで二日目はこちらでした。
準強力粉170㌘に全粒粉30㌘で
カンパーニュを焼きました。
250℃のオーブンで無水鍋をかぶせて15分
かぶせた鍋を外して15分焼いて
クープの開き具合はまだまだ・・ハードパンはレベルが高すぎ！
真夏日になった日の夜は
今季初めて天井扇ヒーリングファンを作動させました。
今朝起きるとなんだか寒～～い
湿気があったからと
家中のエアコンを除湿onにしてあったのでした(;ﾟロﾟ)
お魚よりお肉の我が家は
ミニ黒毛和牛のステーキの夕飯でした。
梅雨入りした関東地方ですが
一日おきに晴れる日があって
大物の洗濯がたまることもなく助かっています。
雨だった日曜のお昼は久しぶりに
ケチャップ味のチキンライスにしてみました。
時間を少しおいてからのデザートは
イタリアンのアンチパストメニューにある
生ハムメロン・・・
梅雨入りして二日目だった昨日の
スーパーは土曜日の午前中と言うこともあるのか
これからの雨に備えてなのかとても混雑していました。
今日は朝から本格的な梅雨モードに・・・
今季初のトウモロコシを買ってきたので
薄い皮を一回り残して電子レンジで2本で8～9分
先日の天ぷらで小さめの天丼のランチにしました。
夕飯は鶏の照り焼きにしてポテトサラダを添えて
ルリマツリは瑠璃色のマツリ属という意味で名付けられた花だそうですが
暑さに強く育てやすいので毎年春から10月頃まで
ベランダで（鉢植え）涼しげな花を咲かせてくれます。
花が終わった後はかなり短く剪定してしまうのですが
今年も（半つる性）あちこちに大きく枝を伸ばして咲いています。
関東地方に梅雨入り宣言が出た土砂降りの雨だった日は
炊いた小豆あんがあったのでおやつは
レモンバームティーを入れてあんみつにしました。
梅雨入り二日目の今日は朝から太陽が降り注いでいます。
ぬか味噌用に買っている蕪ですが
安かったという理由で続けて買ったので
結局多すぎてだぶついてしまったのでスープにしました。
皮を剥いていちょう切りした蕪2個とスライスした玉葱小1個を
バターで炒めて水を200cc入れて柔らかくなるまで煮る
マッシャーかフープロでクリーミーに潰し再び火にかけ
牛乳200ccを加え微塵切りした蕪の茎をちらし
塩・胡椒で味を調えて！
デパ地下で買ったのは170㌘ほどの薄切り黒毛和牛のスライスでしたが
塩・胡椒を振ってフライパンでサッと焼いて
おろし大根と焼き肉のタレをチョロッとかけて
1パウンド（役450㌘）のアメリカンビーフステーキを食べていたのは
遠い昔のことでした・・・
いつもより少しだけ高級な和牛を選んで
小さなスライスが一人5枚・・・美味しく頂きました。
