八雲のお客様から頂いたワカメ
このワカメは生
朝採ってきた物だそうです
味噌汁や湯豆腐などに入れて食べると美味しいですよね
このワカメはさっとボイルし水でしめた物です。
こうすると鮮やかなグリーン色が保たれるのです
保存用バックに入れ冷凍するとかなり日持ちがします
解凍は自然解凍。
頂いたワカメはカットしているのでこのまま使えそうです
磯の香りもあまり抜けていないので嬉しいですね
サポグラ 4月号 のＣＭです →
八雲のお客様から頂いたワカメ
このワカメは生
朝採ってきた物だそうです
味噌汁や湯豆腐などに入れて食べると美味しいですよね
このワカメはさっとボイルし水でしめた物です。
こうすると鮮やかなグリーン色が保たれるのです
保存用バックに入れ冷凍するとかなり日持ちがします
解凍は自然解凍。
頂いたワカメはカットしているのでこのまま使えそうです
磯の香りもあまり抜けていないので嬉しいですね
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一昨日の夜12時過ぎの自宅前の坂です
4月も半ばにさしかかろうとしているのに雪がふるとは…
函館山もご覧の通り
寒戻りなのでしょうか？？
今日も晴れたり曇ったりと不安定な天候でしたが明日は晴れ
そうですね
寒戻りは寒さが身に浸みますよね
体調を崩している人も多いと聞きます
せめて名残雪くらいなら良いのですが
サポグラ 4月号 のＣＭです →
汚れた衣装をまとっても汚さを全く感じない福山龍馬
実像の龍馬の肖像画や写真を見ても綺麗な衣装を着
ている姿は殆ど見た事がありませんが、もしかして
龍馬自身も福山龍馬と同じオーラを醸し出していた
のではとさえ思えてきます
大河ドラマ史上でのベストキャストですね
今週のドラマでは武市半平太が生涯唯一の時を迎え
ているようですね
絶頂期を迎えた半平太には周りが見えなくなくなっ
ているのでしょうか？？
土佐藩の一藩士、それも下士の半平太にはここがゴ
ールだったのかも知れません
自分の献策が実行される時が来たのですから自分が
国を動かしていると錯覚しても仕方ありませんが、
後に明治維新を成し遂げた人物達なら半平太のよう
にはならなかった筈です
勿論、龍馬も…
ところで
龍馬が姉・乙女に宛てた手紙に書かれている『日本
を今一度せんたくいたし申候』、有名な一節ですね
もう一度とは以前にもあったという事になります
『月と日の昔をしのぶみなと川 流れて清き菊の下
水』、龍馬が詠んだと言われている句です
下の句の菊の下水とは楠木家の家紋、みなと川は楠
木正成が戦死した場所ですね
どうやら最初の洗濯とは後醍醐天皇による建武の新
政のようです
後醍醐天皇による新政に対抗し武士中心の国を作ろ
うとした足利尊氏に対し天皇中心の国に戻そうとし
た楠木正成、独断で外国との不平等条約を締結した
幕府に対して似た様な感情を龍馬は持っていたので
しょうか？？
土佐時代の龍馬はかなりの憤りを感じていたのでし
ょうね
龍馬は尊王攘夷でも佐幕一辺倒でもありません。
勿論、天皇や幕府・藩だけの事を考えて行動してい
たとも思われません。
世界の中の日本、外国と対等に付き合える日本を目
指していたのでは…
現代にも通じる考え方ですね
尊王攘夷から抜け出せなかった武市半平太とは対照
的な龍馬ですが、死ぬまで楠木正成を尊敬していた
のか？と龍馬に聞いてみたい気もする僕なのです
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実像の龍馬の肖像画や写真を見ても綺麗な衣装を着
ている姿は殆ど見た事がありませんが、もしかして
龍馬自身も福山龍馬と同じオーラを醸し出していた
のではとさえ思えてきます
大河ドラマ史上でのベストキャストですね
今週のドラマでは武市半平太が生涯唯一の時を迎え
ているようですね
絶頂期を迎えた半平太には周りが見えなくなくなっ
ているのでしょうか？？
土佐藩の一藩士、それも下士の半平太にはここがゴ
ールだったのかも知れません
自分の献策が実行される時が来たのですから自分が
国を動かしていると錯覚しても仕方ありませんが、
後に明治維新を成し遂げた人物達なら半平太のよう
にはならなかった筈です
勿論、龍馬も…
ところで
龍馬が姉・乙女に宛てた手紙に書かれている『日本
を今一度せんたくいたし申候』、有名な一節ですね
もう一度とは以前にもあったという事になります
『月と日の昔をしのぶみなと川 流れて清き菊の下
水』、龍馬が詠んだと言われている句です
下の句の菊の下水とは楠木家の家紋、みなと川は楠
木正成が戦死した場所ですね
どうやら最初の洗濯とは後醍醐天皇による建武の新
政のようです
後醍醐天皇による新政に対抗し武士中心の国を作ろ
うとした足利尊氏に対し天皇中心の国に戻そうとし
た楠木正成、独断で外国との不平等条約を締結した
幕府に対して似た様な感情を龍馬は持っていたので
しょうか？？
土佐時代の龍馬はかなりの憤りを感じていたのでし
ょうね
龍馬は尊王攘夷でも佐幕一辺倒でもありません。
勿論、天皇や幕府・藩だけの事を考えて行動してい
たとも思われません。
世界の中の日本、外国と対等に付き合える日本を目
指していたのでは…
現代にも通じる考え方ですね
尊王攘夷から抜け出せなかった武市半平太とは対照
的な龍馬ですが、死ぬまで楠木正成を尊敬していた
のか？と龍馬に聞いてみたい気もする僕なのです
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今日は桜花賞ですね
ここ２戦５着続きの⑰シンメイフジですが新潟２歳Sでの上がり
32秒9はこのメンバーに入ると抜けた上がりですね
壷に嵌った時の切れ味は１連番です。
あっさり差し切っても不思議ありません
調教も良かった様なので外枠には目を瞑りこの馬で勝負
⑰→⑨⑪⑬の３連複を押さえ
⑰→⑨⑪⑬→⑨⑪⑬の３連単で勝負
栗東の坂路で好タイムをはじき出した⑪エーシンリーダンス。
あまり人気はありませんが、実力的には他馬と比べても
さほど差を感じません。
展開一つであっと驚くシーンが見られるかも知れませんね
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ここ２戦５着続きの⑰シンメイフジですが新潟２歳Sでの上がり
32秒9はこのメンバーに入ると抜けた上がりですね
壷に嵌った時の切れ味は１連番です。
あっさり差し切っても不思議ありません
調教も良かった様なので外枠には目を瞑りこの馬で勝負
⑰→⑨⑪⑬の３連複を押さえ
⑰→⑨⑪⑬→⑨⑪⑬の３連単で勝負
栗東の坂路で好タイムをはじき出した⑪エーシンリーダンス。
あまり人気はありませんが、実力的には他馬と比べても
さほど差を感じません。
展開一つであっと驚くシーンが見られるかも知れませんね
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今日はニュージーランドТで勝負
今の中山1600㍍、大分タイムがかかっているようですね
先週の中山1600㍍の勝ち馬ショウワモダンの1分34秒3も決して
早いタイムではありません
ショウワモダンが勝ったのもうなずけます。
今週はもっと遅いタイムでの決着になるかも知れまん。
益々内枠有利ですね
狙いはマンハッタンカフェ産駒の２頭、②ツルマルジュピターと⑥ダイワバーバリアン
特に前走をハイペースで逃げ切ったツルマルジュピター、人気も
さほど無さそうなので絶好のねらい目
①ニシノメイゲツ、朝日杯では不利な16枠から５着と健闘
メンバー落ちのこのレース、今回は内枠なのであっさり勝って
も不思議ありません
①②→①②③⑥→①②③⑥の３連単で勝負
中山1600㍍を２戦している③マイネルマルシェ、あまり人気があり
ませんがジュニアカップのような競馬が出来れば面白い存
在になるかも？？
③→①②⑥の３連複も少々
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今の中山1600㍍、大分タイムがかかっているようですね
先週の中山1600㍍の勝ち馬ショウワモダンの1分34秒3も決して
早いタイムではありません
ショウワモダンが勝ったのもうなずけます。
今週はもっと遅いタイムでの決着になるかも知れまん。
益々内枠有利ですね
狙いはマンハッタンカフェ産駒の２頭、②ツルマルジュピターと⑥ダイワバーバリアン
特に前走をハイペースで逃げ切ったツルマルジュピター、人気も
さほど無さそうなので絶好のねらい目
①ニシノメイゲツ、朝日杯では不利な16枠から５着と健闘
メンバー落ちのこのレース、今回は内枠なのであっさり勝って
も不思議ありません
①②→①②③⑥→①②③⑥の３連単で勝負
中山1600㍍を２戦している③マイネルマルシェ、あまり人気があり
ませんがジュニアカップのような競馬が出来れば面白い存
在になるかも？？
③→①②⑥の３連複も少々
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知人から頂いたケーキ２種類
丸井のモロゾフのケーキです
チーズケーキともう一つは何ケーキと言ったら良いのでしょうか？？
鮮やかなピンク色をした春のケーキです
この春のケーキ、切って驚き
中はチョコレートケーキでした
チョコムースをサンドしていて苦味も程よく見た目とは違い大人
の味でしたよ
チーズケーキはしっとりしていて味は濃厚
飽きない味ですね
ケーキと一緒に飲もうと思い赤ワイン
を一本買っていったのですがチーズケーキを食べながらボトル半分以上
飲んでしまった僕なのです
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雪もすっかり融けてしまった自宅の庭に白い花が…
砂利の中から真っ白なクロッカスが３株
今年最初に咲いた花です
水仙の方が先に咲くと思っていたので以外な感じかします
花言葉は「青春の喜び、切望」
真っ白な花弁を見ているとピッタリの花言葉のように思え
ますね
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サポグラは今日は定休日ですが、相変わらず雑用で出勤するはめに
外を見ると進入学の団体が通っていました
今日が初登校でしょうか？？
真新しいランドルを背負い歩いている子供達を見ると、毎年の事とは
いえ微笑ましい感じをうける僕なのです
まだランドセルの方がが大きく感じる子供達、ガンバレ～
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全長35㌢、まな板に丁度のるくらいの真子鰈
息子が釣って来た物です
グロテスクな顔ですね
全部で４匹、同じ様なサイでこの時期としてはぷっくりしてて
上物の部類です
早速お刺身に…
身の締りは今一ですが身の甘さはこの時期の方が上かも
知れません
鮮度もあるのでしょうが煮つけは抜群
身の厚みもかなりのもの
上ノ国の築港と江差の堤防で釣ったそうです
いくらか海が荒れていたので築港の内側でも釣れたのでしょうね
今年初めての真子鰈ですが、やはり旨いですね～
ゴールデンウィーク明けにでも釣りに行って来ようと思っています
が、はたしてこんな大物が釣れるのでしょうか？？
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函館も大分気温が上がり春らしい陽気になって来ましたね
天気は曇り、函館湾にはガスが架かっています
我が家の庭には水仙が蕾をもってきました
良い天気が続けば2、3日で咲きそうです
店舗裏の駐車場では蕗の薹が芽吹いています
3日前には影も形も無かったのですが、一気に芽を出し始め
たのです
水仙や蕗の薹が咲き始めると本格的な春の訪れですね
あと1カ月もすると桜も満開、函館も花見の季節です
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