函館 Glass Life

函館市田家町で眼鏡店「サポートGlass」を営む店主の趣味と感じたことの
日記です。

1年振りのりんさん!!

2007-05-09 | グルメ
今日の休日、午前中は仕事だったのですが、一時過ぎ
母親を連れて久し振りにりんさんへ行ってきた。



昭和23年創業とは老舗ですよねー





母親はソース焼きそば、僕は味噌ラーメンを注文!!





味噌ラーメンはいたってシンプル。最近妙にこってり系
の味噌ラーメンが多い中では異色かも。
個人的には油っぽくないラーメンが好きなのです
麺も僕好みのストレート麺だ
一味をふりかけていると奥さんが『こっちの方が辛いよ』
い言うものでついかけてみた



これは辛い。辛いがただ辛いだけではないのだ。
一度試してみてください。上手く表現できません。
ちなみに、タバスコではありませんよ

何気なく窓を見ると、隣の家の塀に綺麗な花が
咲いている。花までラーメンと同じ色だ



母親が『さすがに全部食べれない』と言うもので
仕方なく焼きソバも試食!!



んー、昔風の焼きソバだ。これは旨ーい
餡かけもいいがやっぱり焼きソバはソースに限る!!
ぼくは夏になると冷やし中華を食べるのですが、りんさんの
冷やし中華はちょっと異色なのです。一般的な冷やし中華
と違って酸味が弱くスープも飲めちゃうのです。
例えて言うと、醤油ラーメンを冷たくした様な感じ??かな。
まー、一度食べてみてください

ラーメンのりんさん  函館市湯の川1-9-13
℡0138(57)7756












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