オールドブレンデットのお話です

はいこんにちは。
今日も暖かいですね。
そろそろパッチも卒業する状況になるかもですね。
一回穿くとなかなか脱げないもんですけどね。




さてさて昨日は月に一度の日曜日営業でございました。
おかげさまで思いのほかたくさんのお客様にご来店いただきました。
先月もそうでしたが意外に初見さんもご来店いただいてあれ？日曜日も普通に営業した方がいいのかな、なんて思ったり思わなかったり。
来月も第一日曜日営業しますのでよろしくお願いします。




本日は軽くウイスキーのご紹介です。
本日はこちら↓↓↓

ベルです。
こちらは古いボトルになっておりましてウイスキー特級、従価税率時代のボトルです。
今となっては懐かしいというか僕もあんまり記憶にないウイスキー特級時代。
平成元年１９８９年にこの級別表示が廃止されましたので２７年、２８年前ですよね。
僕も平成元年と言えば１０歳小学生でした。
そして家庭内においても父も母もウイスキー飲むような人ではなかったのでこの級別表示のウイスキーはバーテンダーになってから出会うことになりました。
去年の朝ドラマッサンでもありましたよね３級ウイスキーがどうだこうだって。
何度か酒税法って改正されてまして最後の方は特級、１級、２級だったんです。
３級表記は昭和２８年以前です。
昭和２８年以前は１級、２級、３級って表示の仕方でした。
このころまではウイスキーはビールでもない日本酒でもない焼酎でもないお酒の扱いということで雑酒扱いになってました。
このころはそういったお酒がほぼほぼ市場を占めてたのだと思います。



このベルはスコットランドではなじみ深いウイスキーだそうでお祝いなどの時によく飲むそうです。
ベルの形をしたデキャンタとかもよく出てます。
ちなみにこのベルは１９７０年代後半から８０年代前半に流通していたものだと思われまして３０年以上前の話になりますね。
ダフタウンやブレアソール、インチガワーと言ったモルトが入ってると思われます。



とこんな風に難しく書いてまいりましたがすでにカウンターに座っていただけた方はお分かりでしょうがお求め安く、注文しやすくなってます。
おススメウイスキーって大きく黒板に書いてますのでお気軽に注文いただけましたらと思います。
こういうオールドボトルを飲む機会も今後減っていくと思いますので現在のブレンドと違う、このころのスコッチウイスキーを楽しんでいただけましたらと思います。
もうすでにボトルの半分くらいになってますので今週来週くらいでなくなる予感がしますので気なる方はほんとにお早めに！
去年は決まった銘柄を大量購入しましてずっとお勧めウイスキーが変わらないということになってましたが今年はいろいろだしていきたいです。
新旧かかわらず、またスコッチだけでなくアイリッシュやはたまたバーボンなんかも出せたらなーって思ってますのご期待ください。
ええ天気ですねー。
どっか行きたくなりますわ。
とりあえず今からお風呂入ってお店行きますわ。
今日はこのあたりで。
本日も門真でお待ちしております！