ジャム作り 2009-07-23 17:30:50 | Weblog 今年も届いた ≪ソルダム≫ 8パックも戴き、おすそわけとジャム作りに励む。皮も種も一緒に入れて砂糖で煮てから、濾すという超簡単な方法。昨年は12月頃までカビもせず食べられた。 甘酸っぱさと自然が醸し出す美しい色合いを楽しむ。