市さんの自然との対話日誌

里山師、釣師を自称のオヤジが遠州の山間地に3千坪の山林を購入、自給自足を目指し田舎暮らし開始。魚釣、生き者達との対話

自然薯パーティー

2023-12-02 10:32:11 | 山菜

 コロナ禍で数回欠けたが、もう10年以上続いている、春の山菜天ぷら、秋の自然薯の年に2回の、昔の仲間達との楽しい集まり、今年は11月31日、自然薯パーティー。以前は自生のものを皆で掘って汗をかいたが、最近は頑張って掘ってもいいサイズのものがうまく取れず、高齢化も進んできているので、楽をして自然薯は購入することが多くなっている。今回は寒波が来ているのと風が強くて焚火もできず強烈な寒さで冷たいとろろ汁の味も残念ながらイマイチだった。自生の自然薯を掘らないのであれば、来年は暖かいキノコ汁とかイモ汁パーティーとかに変えようかな。

 

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2 コメント

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お世話になりました! (浜北-O)
2023-12-03 22:20:39
お世話になっての・・ 勝手ではありますが・・ 変える案に賛成を一票! 今回は寒さが身に沁みました。。。
また 春を楽しみにしております!!
少し早いのですが 良いお年をお迎えください。
Unknown (市)
2023-12-05 10:02:17
 来秋には考えましょう。その際はアイデアくだされ。
 取り敢えず、来春の天ぷらでは山菜採りに軽い汗を流してから酒乾杯をお願いします。

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