市さんの自然との対話日誌

里山師、釣師を自称のオヤジが遠州の山間地に3千坪の山林を購入、自給自足を目指し田舎暮らし開始。魚釣、生き者達との対話

山菜いい感じ

2017-04-14 05:34:24 | 山菜
 家山ののサクラが満開状態。ホヲキノタ山近くのサクラも開花している。タラの芽が開き始めた。
 
 こうなっちゃうと味が落ちる。
 

 ワラビシーズンも到来。
 

 ギョウジャニンニクは今年はやや増えたかな。
 
 

 我が家で天ぷらパーティじゃ。
 

 
 
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5 コメント

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いよいよですネ (浜北ーO)
2017-04-14 09:03:49
山菜情報 ありがとうございます。
菜種梅雨の後の晴天で一気に成長したようですネ。

2週間後を楽しみにしております。
時期遅れにならないといいのですが・・ タラの2〜3番芽を期待!!
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Unknown (磐田原)
2017-04-14 09:19:39
ようやく日中は春を感じられるようになりましたね。
今年も山菜が楽しみです。
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Unknown ()
2017-04-15 06:50:29
 来週、程よいものは採取しておきます。1週間ぐらいの保存なら、問題ないでしょう。
 ワラビは美味しいですよ。
 コゴミは2週間後採れるか微妙です。
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土筆 情報 (浜北-O)
2017-04-15 07:58:22
今日の散歩時に土筆を摘んできました。
既に盛りは過ぎたようで 本数も 瑞々しい物も少なくなっていました。
水洗いし 袴を外し冷凍保存してみました。
食べられそうであれば 持参します。お楽しみに!!
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Unknown ()
2017-04-16 05:45:11
 新天ネタ、楽しみにしています。
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