コゴミおっしまい

　コゴミ、今年は比較的時期を逸せず、収穫できた。天ぷらでたくさん作って冷凍に。生コゴミをさっとゆでて小分けにして冷凍に。などなど保存もしっかりできた。それにしても採り時期が短い。もう既に伸びてしまった。

　

 

　これからは綺麗な緑を観賞する番だ。

 

　地下茎が伸びて相当密集してしまっている。又、移植をするかいな。株を採集して他の場所に移植をすると採り時期をずらすことができる。