ツクシとタチツボスミレとターサイの油炒め

　ツクシも第2弾が出てきたし、紫色のかわいいタチツボスミレが地面を這っているのが目につくしで、冬越しのターサイの最後の株を採って、油炒めにしてみた。ごま油で炒めて、醤油で味付けのみ。
　
　

　ツクシもターサイも油と相性がいい。タチツボスミレは消えてしまった。でも、酒の肴にグッド。