市さんの自然との対話日誌

里山師、釣師を自称のオヤジが遠州の山間地に3千坪の山林を購入、自給自足を目指し田舎暮らし開始。魚釣、生き者達との対話

ミョウガとショウガ

2013-06-18 06:29:38 | 山菜
 多年草のミョウガは毎年、4~5月に新葉が顔を出す。そのうちクリーム色の花芽が出てくる。この花茎が薬味のミョウガである。
 

 似た様な葉っぱのショウガがようやく地面から新芽が現れた。今年は八百屋に置いてある時に既に芽が出ていた。いつも発芽させるのに苦労する。今年は異常だと八百屋が言っていた。それでも、土に植えてから、なかなか地面から芽が出てこなかったので、腐ってしまったかなと心配していた。
 

 どちらも、乾燥に弱いので、半日陰の場所に植えてある。

 
コメント
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