朝食の合計は熱量391kcal 蛋白質20.61g 塩分0.877g
＊ロールレイズンパン・115㌍ 蛋白質3.2ｇ 塩分0.3g
＊目玉焼き(油なし）・80㌍ 蛋白質6.45g 塩分・0.2g
＊バリスタ(カプチーノ・低脂肪牛乳40ml使用）1杯・15㌍ 蛋白質1.24g 塩分0.047g
＊リンゴヨーグルト・86㌍ 蛋白質3.96ｇ 塩分0.13ｇ
(リンゴ80ｇ・43㌍ 蛋白質・0.16ｇ
無脂肪ヨーグルト100ｇ・43㌍ 蛋白質3.8ｇ 塩分0.13ｇ）
＊ブロッコリーサラダ・46㌍ 蛋白質4.36ｇ 塩分0.17ｇ
(ブロッコリー100ｇ・33㌍ 蛋白質4.3ｇ
玉葱ドレッシング小匙１・13㌍ 蛋白質0.06 塩分0.17ｇ）
＊うるおうグルコサミン・49㌍ 蛋白質1.4ｇ 塩分0.03g
昼食の合計は熱量374kcal 蛋白質20.17g 塩分1.72g
＊うどん・374㌍ 蛋白質20.17g 塩分1.72g
(茹で麺180ｇ・232㌍ 蛋白質5.6ｇ 塩分0.6ｇ 豚肉もも肉55ｇ・70㌍ 蛋白質12.155ｇ
白菜85ｇ・12㌍ 蛋白質0.68ｇ 大根50ｇ・17㌍ 蛋白質0.25ｇ
人参50ｇ・22㌍ 蛋白質0.9ｇ ネギ25ｇ・7㌍ 蛋白質0.125ｇ
麺つゆ（汁は飲まなかったので半分に減らして計算）・14㌍ 蛋白質0.46ｇ 塩分1.12ｇ)
野菜の量が多過ぎ(全部で182ｇ）薄味になり過ぎました。
甘いものが欲しくなり、口にすまいと思っていた
リンゴジュース(おやつの項目に入れました）を飲んでしまいました。
おやつの合計は熱量115kcal 蛋白質2.25g 塩分0.053g
＊バリスタ(カプチーノ・低脂肪牛乳40ml使用）1杯・15㌍ 蛋白質1.24g 塩分0.047g
＊ビターチョコ2枚・54㌍ 蛋白質0.8g 塩分0.006g
＊完熟りんごジュース100ml・46㌍ 蛋白質0.21g 塩分・ごく微量なので省く
夕食の合計は熱量347kcal 蛋白質21.31g 塩分1.01g
＊ご飯55g・84㌍ 蛋白質1.25g
＊鶏肉のトマトソース煮・222㌍ 蛋白質18.56ｇ 塩分1.01ｇ
(鶏ムネ肉80g・86㌍ 蛋白質17.84g 塩分0.085g 玉葱72g・26.64㌍ 蛋白質0.72g
自家製トマトソース70g・69㌍ 塩分は0.925g サラダ油小匙1・40㌍
＊酒粕10g・23㌍ 蛋白質1.5g 塩分はごく微量なので省く
＊レンコンとコンニャクの煮物・18.42㌍
(レンコン21ｇ・13.86㌍ コンニャク26ｇ・1.56㌍ 調味料・3㌍）
一日の熱量はおよそ1227kcal 蛋白質64.34g 食塩相当量3.66g
今日は運動もウォーキングもお休み。
一日の歩数は5415歩でした。
参考
50歳以上の女性の一日に必要な蛋白質摂取基準は50g
女性の高血圧症患者の一日の塩分量は6.0g未満
ナトリウムの食塩相当量の換算式はナトリウム(㎎)×2.54÷1000
ダイエットをすると食事の全体量が減るので、蛋白質が足りているか
どうか心配になり、2日間チェックしてみましたが、問題なかったようで安心しました。
我が家のも徐々ですが蕾も大きくなってきていて
今後が楽しみです。
シンビジウムは夫が作った外の無加温ハウスで
管理していますが、蕾が膨らんでくると家の中に
取り込んでいます。
低温なので例年ですと4月から5月に咲くのですが、
今年は大寒波が来る前が暖かかったｂので、
室内で管理しているのと同じくらい早く咲きました。
目の覚めるような艶やかなシンビジュームに囲まれてお幸せですね。長持ちしていいですよね。格調の高いお花で私も好きです。
私どもの減塩食講習会では
豆乳の使用なども薦めております。
カルボナーラも生クリームではなく豆乳を使用します。減塩を補う意味でパイスを利かせました。
土日の５月を思わす気候から、昨日より真冬に
逆戻り…の気候になりましたね。
年齢的に、この気候変化に付いていくのが厳しいです。
シンビジウム・月の踊り・・・
なんと、ゴージャスな色なんでしょう。
咲かなくてえも捨てる事を諦める・・・良い事例になりましたね。
この綺麗な花が部屋に有ると、ぱっと部屋が明るくなりますね。
そひて、ホンコンシュスランや名前の分からないシンビジウムなど、まるでドラエモンのなんでもポケットから飛び出てくるhiroさんちの花の種類の多さには驚きです。
ダイエット食事は順調に進んでますね。
私はhiroさんちのご主人と同じ体質みたいで、いくら食べても太りません。
故に、カロリーは全然気にせず口にしてますが、朝食と夕食前の間食だけはエネルギー計算を確認するようになりました…が、数値を確認するだけです。
昔は冬になると部屋を咲かないシンビジウムなどで
占領され、ストレスに感じることもありましたが、
夫が外に冬越し出来る程度の小屋を作ってくれたので、
それもなくなりました。今は咲いた花だけですので
ストレスどころか癒される日々です。
豆乳はあまりお料理に使ったことはないのですが、
ヘルシーでダイエットに活用できそうですね。
一度挑戦してみたいです。
ここ数日、本当に寒暖の差が激しいですね。
流氷ツアーにも近々行く予定なのですが、
富士山すそ野ウォークの疲れが今頃出て困っています。
黄色いシンビジウムは月とかムーン、ゴールデンなど、
色の印象から花の名前をつけることが多いようです。
月の踊りもロマンティックで素敵でしょう。
花のある生活は潤いがあって良いですね。
ダイエットは今のところ順調ですが、目的を達成いした後、
その体重を維持するのが大変です。
(これが出来ないのでリバウンドするわけですが…)
kucchanさんや夫のように食べる量に関係なく
体重が一定なのはダイエットをする必要はないし
好きなものを心おきなく食べられるので羨ましいです。