筍ご飯が大好き もうすぐ誕生日ステーキなんていらない筍ご飯が有ればいい
妻も長年のお付き合い 慣れたものこの時期筍ご飯が多くなる
友が筍いつもより早いと立ち寄ってくれた
早速山へ ここは落ち葉が溜まり筍が柔らかく美味なんだそうだ
早速見つけました
これくらいの大きさが最高なんです
本日の収穫
この筍堀一気に掘り上げるものですから息が上がります
血圧めの方は ご用心 死亡事故も発生します
これから筍食卓をにぎわすことでしょう
ただこの孟宗竹生態系狂わすほど猛烈にはびこります
以前は 杉林でしたがいつの間にかご近所さんからから侵入一帯孟宗竹林に替わってしまいました
昨年は 数えきれないほど筍 孟宗竹切り倒しました
今年も苦しい作業が続くのかも
でもすでに結構誰かが掘り上げてました 大助かりです
でもこの孟宗竹駆逐する方法は ないものでしょうか
最近1-2mの高さを残して伐採してるのをみかけます 見事に枯れてますが地下茎も枯れるのかな
今年数本実験中
お隣さんから地下をくぐって屋敷内に筍が生えだします
以前耳にしたことありますが地下から越境したのは 敷地内の方の所有物 塀越しに越境したのは 所有者の権利なんだそうだ
お隣さんとは 良好な外交関係尖閣諸島のような問題には 発展しませんので一安心
ここ数日の雨暖かくなれば筍林立することでしょう
今年も筍ご飯が楽しめそうです