酔い日は佳い日

日々の食卓、晩酌事情。by こたりん

無限ピーマンいろいろ

2023-08-09 | こしらえた話。

そんな大騒ぎするような話じゃないんですけどね ^^;

いつもはシーチキンを加えて作る我が家の無限ピーマン。
ある日・・・

あっ

シーチキンを切らしてる。
試しにサバ(水煮缶)を使ってみようかな。

何か、問題なく美味しく出来上がりましたとさ。

ほんと、たいした話じゃなくてすいません。

でも、サバだからちょっとくさみがあるかな(実は水煮だから心配ない)と思い、いつもの作り方におろし生姜を少々加えてみたら、これが良い!
生姜の香りが引き立って、新たなる無限が開花した(笑)

でも、あまり手を加えると、かんたんメニューからちょっと遠のく感があるな ^^;

 

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