今日のおやつは、たい焼きね。・・・・元気があったら。
毎日の予定がキッツキツ。年末は「ありえない！！」ほどの予定のつまり具合。年が明けても、２月の予定まで詰まっていて、なんだか気が遠くなる今日この頃。
元気があったらなんていっていたら、何にも出来そうにないので、ちょっとぐらい元気がなくても、気合でGO!
チキンナゲット、ミックスベジタブル入り卵焼き、小松菜のお浸し、プチトマト。
今日のおやつは、たい焼きね。・・・・元気があったら。
毎日の予定がキッツキツ。年末は「ありえない！！」ほどの予定のつまり具合。年が明けても、２月の予定まで詰まっていて、なんだか気が遠くなる今日この頃。
元気があったらなんていっていたら、何にも出来そうにないので、ちょっとぐらい元気がなくても、気合でGO!
チキンナゲット、ミックスベジタブル入り卵焼き、小松菜のお浸し、プチトマト。
またホットケーキミックスを使って。
クリームチーズとオレンジジュースを入れたケーキ。
シリコンのマーガレット型はとてもかわいくて、私のお気に入り。なんてことはないホットケーキミックスを使ったケーキでも、見た目がかわいければ、なんだか嬉しい。
これを花びら２枚づつカットして、ハートのケーキにするのが好き。
ま、子ども達には全く関係ないんですが・・・・（少しは見ようよ～～～！！）
豚肉のペッタンコ焼き、野菜炒め、にんじんとピーマンのきんぴら、はんぺんのチーズはさみ焼き、卵焼き、プチトマト、チーズの海苔巻き。
寝坊して、起きたら５時半。二度寝はいかんなぁ。
昨日の甘納豆入りのパンをカットすると・・・
こんな感じ。ぐるぐるとするには、もっと大きく伸ばさなくてはダメだね。
さんまのみりん干し、ミックスベジタブルとチーズ入りの卵焼き（ケチャップ入り）、ピーマンとソーセージのカレー炒め、プチトマト。梅干し、塩昆布、紫蘇の葉の塩漬け。
さんまのみりん干しは、ちょっと私には甘すぎ、上の子には固いとあまり評判よくなく。みりん干しなんだから、甘くて当然なんだが・・・・。お弁当にはいまいち。次回はないかな。
こんな感じ。ぐるぐるとするには、もっと大きく伸ばさなくてはダメだね。
さんまのみりん干し、ミックスベジタブルとチーズ入りの卵焼き（ケチャップ入り）、ピーマンとソーセージのカレー炒め、プチトマト。梅干し、塩昆布、紫蘇の葉の塩漬け。
さんまのみりん干しは、ちょっと私には甘すぎ、上の子には固いとあまり評判よくなく。みりん干しなんだから、甘くて当然なんだが・・・・。お弁当にはいまいち。次回はないかな。
明日から、連続６日の勤務。１０月は、小学校の読み聞かせで、ブラックパネルシアターをやっていたため、どうしてもお休みが多くなってしまい、ローテーションを組んでいる方を、苦労させてしまった（ごめんなさい～～～）
苦肉の策の６連続勤務。
それに備えて、パンも大量生産。粉１キロ分。
ソーセージパンと甘納豆入りロングパン。カットしたらどうなっているか楽しみ。
食パン２斤。今回は自家製酵母とホシノで仕込んだので、どちらも１斤づつ食パンにしてみた。味の違いはどうかな？
肉団子（市販品）、チーズ入りちくわのてんぷら、フライドポテト、ピーマンとにんじんのきんぴら、卵焼き。
お弁当のメニューが思いつかない!!
苦肉の策の６連続勤務。
それに備えて、パンも大量生産。粉１キロ分。
ソーセージパンと甘納豆入りロングパン。カットしたらどうなっているか楽しみ。
食パン２斤。今回は自家製酵母とホシノで仕込んだので、どちらも１斤づつ食パンにしてみた。味の違いはどうかな？
肉団子（市販品）、チーズ入りちくわのてんぷら、フライドポテト、ピーマンとにんじんのきんぴら、卵焼き。
お弁当のメニューが思いつかない!!
ホットケーキミックスマフィンのバリエーション。今回はブルーベリー＆クリームチーズ。
急に寒くなってきたので洋服と布団を完全衣替え。冬支度が整いました。仕事から帰ってきてどたばたと衣替えをし、大急ぎでマフィンを焼き、ちょうど焼きあがる頃、下の子が帰宅。
私も一緒に、焼きたてアツアツのマフィンで一息。
ほっけの塩焼き、小松菜とちくわの塩炒め、卵焼き、わかめとにんじんんのかき揚げ。
うわ～～～、写真で見ると、いっそう地味弁。
今日はダンナの会社の遠足。モンキーパークへ。
・・・行ったのはだんなと下の子のみ。
私は仕事だし、上の子は確認テストがあるからと言って、家で留守番。
確認テストなんて、毎週あるんだし、そんなこと言っていたら、遊びに行けないと思うんだが、上の子は、家で、勉強したり、ビデオ見たり、本読んだり、ゲームしたり。
今日は予想外の雨だったし、それはそれでよかったのかも。
私も、仕事から帰ってきてから、のんびりと本読んだり昼寝したり。
ダンナと下の子が帰ってきたのは、６時前。のんびり静かな日曜日でした。
肉団子（市販品）、ソーセージ、ピーマンと薩摩揚げのカレー炒め、卵焼き。おにぎりは梅干と紫蘇の実。
ちなみにおにぎりは５合分。私の分は１個だけ（爆）
私もダンナと下の子も、家を出るのは７時。大急ぎで作った簡単弁当。これぐらいだったら、４人分でも、３０分あれば出来上がり。
手早くなったなぁ。
・・・行ったのはだんなと下の子のみ。
私は仕事だし、上の子は確認テストがあるからと言って、家で留守番。
確認テストなんて、毎週あるんだし、そんなこと言っていたら、遊びに行けないと思うんだが、上の子は、家で、勉強したり、ビデオ見たり、本読んだり、ゲームしたり。
今日は予想外の雨だったし、それはそれでよかったのかも。
私も、仕事から帰ってきてから、のんびりと本読んだり昼寝したり。
ダンナと下の子が帰ってきたのは、６時前。のんびり静かな日曜日でした。
肉団子（市販品）、ソーセージ、ピーマンと薩摩揚げのカレー炒め、卵焼き。おにぎりは梅干と紫蘇の実。
ちなみにおにぎりは５合分。私の分は１個だけ（爆）
私もダンナと下の子も、家を出るのは７時。大急ぎで作った簡単弁当。これぐらいだったら、４人分でも、３０分あれば出来上がり。
手早くなったなぁ。
久しぶりに、製菓材店へ出かけたので、ショコラシートを購入。
山食と、ショコラブレット。
カットすると、こんな感じ。
ショコラブレットはやっぱり人気がある。
シンプルな丸パン。あきのこない味。
今日はお弁当なし。・・・と気が緩んだのか、ハッと気がついたら、７時半!!
ぎゃ～～～～～～！！！
朝から大慌ての１日。
山食と、ショコラブレット。
カットすると、こんな感じ。
ショコラブレットはやっぱり人気がある。
シンプルな丸パン。あきのこない味。
今日はお弁当なし。・・・と気が緩んだのか、ハッと気がついたら、７時半!!
ぎゃ～～～～～～！！！
朝から大慌ての１日。
れんこんのはさみ焼き、卵焼き、小松菜とにんじんのナムル、はんぺんのチーズはさみ焼き、きゅうりと大根、キャベツの塩もみ。
今日、学校から帰って来た上の子が、
「明日、学校休み。部活も。」
と言った時の嬉しさ!!
明日は弁当休み～～～
好みはちがっても、兄弟そろって「おいしいねぇ」と言うミルクゼリー。
いたって簡単。砂糖を入れて、ゼラチンやアガーで固めただけ。
なのに、いつもしみじみと「おいしいねぇ」と言う。
凝ったものよりも、ずっと喜ぶ（爆）
楽でいいけどね。
ほっけの塩焼き、小松菜と厚揚げの煮びたし、にんじんとピーマンのきんぴら、卵焼き。ご飯に塩昆布と梅干し、ごま。
ま～～～、地味弁。文句は出なかったけど。
待望の紅玉が生協に出たので、さっそく購入。
あまりミックスジャムは作らないのだが、今回はお菓子っぽいジャムにしたいと思い、レーズンとシナモンを入れたジャム。
皮付きのまま、ざくざくと大きめに切ったりんごとレーズン。シナモンの風味もプラス。バタートーストにもあいそうな味。
おやつは、バナナ４本が入った、ダイナミックなバナナケーキ。最近、やっとバナナも店頭で見かけるようになったな。
カラーピーマンとソーセージのカレー炒め、小松菜と小エビの煮浸し、はんぺんのチーズはさみ焼き、フライドポテト、卵焼き。ご飯には紫蘇の実の塩漬けとごま＆青海苔。
あまりミックスジャムは作らないのだが、今回はお菓子っぽいジャムにしたいと思い、レーズンとシナモンを入れたジャム。
皮付きのまま、ざくざくと大きめに切ったりんごとレーズン。シナモンの風味もプラス。バタートーストにもあいそうな味。
おやつは、バナナ４本が入った、ダイナミックなバナナケーキ。最近、やっとバナナも店頭で見かけるようになったな。
カラーピーマンとソーセージのカレー炒め、小松菜と小エビの煮浸し、はんぺんのチーズはさみ焼き、フライドポテト、卵焼き。ご飯には紫蘇の実の塩漬けとごま＆青海苔。
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