山型食パン 2021年10月29日 | パン 山型食パンがキレイに焼けると嬉しい。窯のびして、生地がしっとりしていて、ミミはパリッとしていて。トーストもサンドイッチも、そのままでも美味しい。香りも、とってもいいから、家のなかがいい匂い。
ベーキング三昧 2021年10月23日 | おやつ 下の息子が帰ってきて、買うようになったのが、バナナ。そして作るのがバナナケーキ。バナナケーキは、ふんわりもっちり。おいしい。久しぶりのメッシュ型と合わせとよ型のパン。
紅玉の季節は忙しい 2021年10月18日 | ジャム・保存食 紅玉の季節。がんがん、バンバンジャム製造中。氷砂糖で作ったジャムは色がキレイ。カラメルりんごジャムは大振りに切って存在感バツグン。ビンがなくなりそう😅1年分作ります。パンも焼いて。チョコクランベリーと山食。
紅玉の季節 2021年10月05日 | ジャム・保存食 紅玉の季節がやって来ました❗バシバシとリンゴを切ってジャムにします。12個は、リンゴジャムに。8個はカラメル煮についでにパンも。この日は、ケーキ2種、クッキー、パンにジャムに、床掃除に棚の片付け、網戸の掃除にと大忙し。頑張った‼️夜のご褒美。タルトタタンケーキと、バナナと、ケーキの切れ端の盛り合わせ😁
イチゴジャム 2021年10月01日 | ジャム・保存食 冷凍イチゴで、ジャムをたくさん作った。Weckの瓶には、やっぱりイチゴが似合う❤️栗とイチゴで瓶を結構使っちゃったけど、しまった❗これからリンゴの季節だった。瓶、足りるかなぁ😅