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happy kitchen

キッチンからのいいにおい、一番の幸せ♪

いろいろ思う

2025年05月23日 | つぶやき
夫が実家へ行ったので、夏みかんと文旦をもらってきた。


そのままでも十分美味しいが、全部マーマレードに。


夫の実家は義父と義母の二人暮らし。義父は思うように歩けなくなってきている。田んぼは義母がほぼ一人でやっている。

遠方なこともあって、なかなか頻繁にはいけない。年に3~4回がいいところだ。

いろいろ考えなきゃいけない時期にきていると思う今日この頃。






久しぶり

2025年03月11日 | つぶやき
週末、下の息子が来る。だいたい注文した荷物が家受け取りになってるので、それを取りに来る。ついでにごはんを食べていく。

今回は珍しく(翌日もこっちで予定があったので)泊まっていった。

母、俄然頑張っちゃうよ~。

よし!シュウマイだ!と思って準備してたのに、作り始めたら買ってあったのはギョウザの皮だった時は、膝から崩れ落ちたけれど。



買い直して、シュウマイ出来上がり。

下にひくために、高い白菜買ったよ!


翌日の朝も、久しぶりのスコーン。
美味しい~。













毎週末

2025年02月26日 | つぶやき
独り暮らしを始めた下の息子。なんだかんだと毎週来ている。と言うのも、家からお米をもっていくから。

夫の実家から玄米で送ってもらっている米を、家庭用精米機で精米して、2升分ぐらいもたせるのだが、1週間でなくなるようだ。



息子も来れば、やっぱりギョウザよね~。


美味しい!!






ちゃんとごはん

2025年01月27日 | つぶやき
息子が来るというので、パンを焼きました。

ついつい、甘くなっちゃうんですよね。

ハムパン、チョコクランベリー、シナモンシュガー、食パン。



母は常にごはんの心配をしている…
ちゃんとごはんを食べていれば、大丈夫という信念がある。






こんな日曜日

2024年12月16日 | つぶやき

日曜日のごはん

朝ごはん


バットマフィンと、パンプティング

お昼は、あんかけ焼きそば

夜はギョウザ




1月から、下の息子が家を出て独り暮らしをすることに。学生の頃より、ずっと近いから、来ることは多いとは思うが、二人暮らしだと、こんな風にごはんを作らなくなるんだよね。

行く前に、手巻き寿司でもするかな~




クリスマスの準備

2024年12月12日 | つぶやき
今年もはじまりました!
恒例のオーナメント作り。


息子らも大きくなったし、と思ってやめようかと思ったこともあったけど、そんなタイミングで息子が帰ってきたりして作り続けてる。






来年の始めに、家にいた息子は独り暮らしするため、引っ越し。

でも、やっぱり作り続けるんだろうな。










そんな日は

2024年11月11日 | つぶやき
お天気だけど、山に行く気になれない。
足首はまだちょっと痛いし、行きたい山はあるけど、日帰りでは行けないし。

なんだかスッキリしない気持ち。



そんな時は、ギョウザだーーーー!


そしてビーーーール!


朝ごはんはスコーン。サクフワ。