happy kitchen

キッチンからのいいにおい、一番の幸せ♪

久しぶり・・・・ん?

2009年07月31日 | お弁当


肉団子(市販品)、卵焼き、フライドポテト、ピーマンとちくわのカレー醤油炒め。

なんだかとっても久しぶりな感じのお弁当。

・・・・・・作ってなかったのって、2日だけ?なんだか意外。
今日は試合のため、お弁当を持って出かけた上の子。

天気がなかなかすっきりしないが、何とかお天気は大丈夫だったよう(ぱらっとは降られたようだが)

夜になって、またものすごい雨音。今年の夏は、本当に変。
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星守る犬

2009年07月30日 | つぶやき
本屋で一目惚れの本でした。どうです?この表紙。

絶対泣きそうでしょう?

泣きます。号泣です。



頭が痛くなるぐらい泣きました。いかにも雑種な感じの犬が、本当にかわいいです。

それにしても、犬の話は、はっきり言って、反則技だと思います。ハチだって、南極物語だって、犬と私の10の約束だって、泣かないわけないんです。ずるいって思います。

でも・・・・・やっぱり泣くんですよねぇ・・・。



私が号泣している横で、下の子は、これを読みながら爆笑していました。

ほのぼのです。笑えます。

犬と猫。どうしてこんなに違うんでしょう。

そういえば、シリアスな猫の話って、結構哲学的だと思います。「ルドルフとイッパイアッテナ」「カモメに飛ぶことを教えた猫」「ひげよさらば」絵本の「のらねこソクラテス」シリーズだって、ソクラテスと名がつくぐらいですから。

犬と猫、どちらも好きですが、生まれ変わるなら・・・・やっぱり猫かな(笑)
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一人でおやつ作り

2009年07月29日 | おやつ
昨日、私が仕事へ行く前に、材料と道具を出しておいて、下の子にゼリー作っておいてもらった。お湯をいれて、混ぜるだけのかんてんパパ。

小さな入れ物に注ぎいれるのは、ちょっとハードルが高いので、大きなタッパーに入れて冷やす。ひし形に切れ込みを入れて、みかんの缶詰とバナナを切って入れただけだが、楽しく作っていた。



今まで、私のいない間は、下の子は一人でガスを使わせていなかったけど、もうだいじょうぶかな。

かんてんパパはまだたっぷりあるし、この夏休み、また作ってもらおう。
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やっと

2009年07月28日 | お弁当


もやし炒め&焼肉、卵焼き(ねぎ入り、ノーマル)、クリームコロッケ、ゴーヤ炒め、チーズ。

今日で、上の子の学校の補習も一段落。まだ部活があるが、お弁当は(とりあえず明日は)いらないらしい。

ダンナも、明日からお休みなので、久しぶりに弁当がいらない、朝練もないので、のんびりした朝になりそう。
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夏バテ

2009年07月27日 | パン
ここ数日、食欲が無く、とにかく眠くて夏バテ気味だった私。涼しくなった今日、あっという間に復活。食べられるし~~~(笑)

ちょっとはやせるかと思ったが、関係なかったな~

涼しくなったし、とりあえずパンは焼いておこう(保険にも)



山食と、ショコラブレット。

まだ冷凍庫にパンがいっぱいあるので、とりあえず500g分だけ。



えびのから揚げ、ソーセージ、ピーマンとにんじんのきんぴら、プチトマト、卵焼き2種。

上の子から、久しぶりにクレーム。

「おかず、少なかった。」

うん。確かに。もう1品作る気力が無かったのよ~~~(今日は、朝練のある日のため6時までに作り終わらなくちゃいけなかった)
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7月のお弁当

2009年07月25日 | お弁当


ピーマンの肉詰め、かぼちゃのソテー、卵焼き、プチトマト、チーズ。

明日はやっと、お弁当お休みの日。

7月は、明日を入れて、2回、お弁当を作らなかった日があっただけ。26日中、24日作っていたわけで・・・

なんだか、感覚が麻痺しつつある今日この頃。来週はダンナも上の子も、休みが入ってくるので、お弁当は少なくなる・・・の・・・かな?

でも結局、お昼ご飯を作らなきゃいけないのよね。

****************************

「カモメに飛ぶことを教えた猫」ルイス セプルベダ

上の子が中学受験の勉強をしているときに、国語の問題としてであった話。今年の上の子の夏休みの課題図書として買ったので、私も、読みました。

よかった!

「自分たちとは違うものを、愛し、尊重すること」

簡単で、薄い本ですが、言葉の一つ一つが心に響きます。

それにしても、中学受験中に出合った本は、どれもすばらしいものでした。

重松清「きみの友だち」「熱球」「その日のまえに」梨木香歩「西の魔女が死んだ」オグ・マンディーノ「十二番目の天使」 などなど。

私の選ぶ本には、なかなか入ってこないものもたくさんあります。だからこそ、こんな風に出会えてよかったと思います。

さすが受験問題に選ばれるだけのことはあります。

そういえば、私は昔から、現代文の問題文が気になって、帰りに本屋に寄ったりしていましたっけ。北杜夫、なだいなだ。むさぼるように読みました。

残念ながら、試験結果は決してよくなかったですが(爆)
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あづい~~~~

2009年07月24日 | パン
なかなか梅雨が明けず、かといって暑くないわけではなく、蒸し暑い日が続きます。

もう、夏になる前に夏バテ気味。湿度のせいなのか、夏バテのせいなのか、本当にそうなのか・・・・体がむちゃくちゃ重たいです。

それでも、やらなきゃいけないことは、変わらないので、なるべく「楽」なことを選びながら、乗り切っていかなきゃ。



くるみパン。これだけでも、十分おいしいし、サンドイッチにしてもいいし。



混ぜるだけのフルーツブレット。おやつにもなるし、こねなくていいので、本当に楽なパンです。



クリームコロッケ(冷凍)、卵の袋煮、ナスとインゲンのくたくた煮、にんじんとピーマンのきんぴら。

お弁当も、なるべく楽に出来るように、前日に準備したり、冷凍してあったものを利用したり。
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パンでおやつ

2009年07月23日 | おやつ
暑いので、なかなかおやつまで作る気力がありません。ゼリーなどは作っているんですけどね。

おやつは、パンが多くなります。チョコパンやソーセージパンなど。でも、今日はパンの耳しかなかったので、これ。



定番、パンの耳のかりかり。シナモンシュガー味です。

ついつい私も手を出してしまいました・・・胃が痛い(涙)
夏バテ気味で、胃が弱っていたようです。子供たちはがりがり食べています。
いいなぁ。若いって。



牛肉とピーマンのオイスター炒め、インゲンとさつま揚げの煮物、かぼちゃの甘辛炒め、チーズ入り卵焼き、普通の卵焼き。

4人分のお弁当となると、おかずをいくら作っても足りない気がします。

今日も私はおかずなし・・・。下の子が、卵焼きを1個くれました。
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最高

2009年07月22日 | パン
我が家の分だけとしたら、今までの最高量。1.5キロの粉を使用。

冷凍庫も空っぽだしおやつにも食べちゃうし、せっせと焼かなくっちゃね。



レーズンパン



白黒ゴマパン



山食。

今日はちょっと涼しかったので、オーブン作業も楽だった。でも、にっ局が見れなかったのは残念。せっかく休みとったのに~~~。



ダンナ用:塩鮭、インゲンとさつま揚げの煮物、卵焼き、ピーマンとにんじんのきんぴら。

上の子用:えびのから揚げ、インゲンとさつま揚げの煮物、卵焼き、ピーマンとにんじんのきんぴら、プチトマト、チーズ。

下の子と私は、家で焼きそば。

今日から朝練開始。無事にお弁当作れた~♪明日からも、ちゃんと起きなきゃ!
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明日から

2009年07月21日 | お弁当
起きたら、6時。

もうだめ!!絶対無理!!!

と思いつつ、必死で4人分のお弁当を作る。

何とか間に合った・・・



豚肉とキャベツ、ピーマンの炒め物、ねぎ入り卵焼き、普通の卵焼き、かぼちゃのガーリックソテー、ソーセージのケチャップ煮、プチトマト。

4人分にはおかず足りず、私の分(水色のお弁当箱)にはねぎ入り卵焼きがぽつんと1個。・・・いつものことだけどね(涙)

今日は何とか間に合ったが、明日からはそうは行かない。

スイミングの朝練が週に3回。

明日がその初日。家を6時過ぎには出なくてはいけない。その前に少なくともダンナのお弁当を作っておかなくては、出勤に間に合わない!

出来るのだろうか・・・ものすごく不安(涙)
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