いろいろなおかず

お弁当は、普段のご飯以上におかずの種類が多くなる。一つ一つが少しなので、それほど手間はかからないし、簡単なものばかりだが。

いろんなものを少しずつ食べられのが嬉しいが、作り手としては、中途半端に余っているものを一掃という意味合いもある（爆）

１本だけのちくわ、２，３本のソーセージ、１個だけのピーマン、にんじんのしっぽ。

すっきりきれいになるのが、快感～（笑）




ちくわの磯辺揚げ、にんじんとわかめのかき揚げ、出汁巻き卵、バターコーン、じゃこのカリカリ、プチトマト。

じゃこのカリカリは、じゃこを多めの油（ごま油）でカリカリに揚げ、ごまを入れ、砂糖を入れ、飴状に溶けたら醤油をまわしいれる。味は濃い目がおいしい。

そのままでもおいしいが、ご飯やサラダにかけても。