おいしいピザとは、

ピザの極意

ためらわず、チーズをのせること

　

パンはやっぱりこうじゃないとね

久しぶりの山食。

色、ボリューム共にバッチリ

今年のお弁当は、これにて終了。

まだまだ続く

今年のお弁当

まだまだ続く。

いやー、来年も続きますが。

クリスマスの準備

クリスマスの準備中。

今年は実家へ行くので、早めに準備。

オーナメントクッキー作ったが、大きなツリーは出さずに、小さなツリーのみにする予定。


ダークフルーツケーキ。

今年も、みっちり。ぎっしり。

普通のフルーツケーキも。

シュトーレン風パン。フルーツぎっしり。

袋にいれて、ひもをつけて。

あっちゅーま

お菓子を焼きつつ、パンも焼く。

常に複数のタスクをこなす、それが主婦。

山食、ハムパン。

１kgの粉こねても、あっちゅーま❗になくなる。

そんな日もある

今日のパンは失敗。

焼き色がつかない。

いじりすぎたか…

二次発酵不足か過多か。

一次発酵過多かも。

全部かも…

レーズンパンとシナモンロー