10年以上ぶり。
明日から実家へ行くので、お土産用にロミアスを焼きました。
ひさしぶりに焼いたので、もう・・・・・（大汗）
生地が固くて、絞りにくいったら！！力任せに絞ろうとしたら、口金が外れちゃって、大慌て。
口金を別の絞り袋にセットしなおして、何とか作りました（苦笑）
ロミアスのほかにも、ジャムを数種、栗の渋皮煮、ケチャップを持っていきます。
皆様も、よいお年を！
３０日より、実家へ行くため、そうそう食材も買えず、冷蔵庫の整理中。
今日は寒いし、白菜とベーコンのミルクスープを。味噌も入れるのが私のお気に入り。
どんぐりの木が、紅葉し、葉が散ってしまいました。
なんだかかれちゃったみたい・・・と思ってよく見たら、新しい芽がでていました。
下に新しい芽が出た葉から、散っていくようです。
冬になったばかりのような気がしますが、木は、もう春を感じているんですね。
どんぐりのが芽を出してからというもの、今まで知らなかった自然の流れを感じるようになりました。
下の子が、なにやら作り始めました。プラスティックのカップの中に、ツリーを作るようです。家にあったビーズをかざりにして、てっぺんには星。
上からもプラスティックをカバーのようにかけて、出来上がり。
我が家のクリスマスツリーは片付けてしまいましたが、こちらのツリーをしばらく飾っておくことにしましょう。もうしばらくは、クリスマス気分です。
クリスマスイブのメニュー
ガナッシュケーキ
スモークサーモンのカナッペと、生ハムのサンドイッチ。サーモンは、レモンとブラックペッパーで軽くマリネして、クリームチーズにピクルスを刻んだものを混ぜてパンに塗ったうえにのせて。一応、バラのイメージ（笑）
若鶏のまる焼きは中にもち米をにんじん、セロリ、玉ねぎと一緒にいためて、スープで炊いたものをお腹につめた。一緒ににんじん、セロリ、きのこ、れんこんを一緒に焼いた。ダッチオーブンを使って蒸し焼きにしてから、鶏だけオーブンで焦げ目をつけた。
足りないと困るので、自家製酵母のフランスパン。相変わらず不恰好。でも表面はバリバリとひび割れも入って、いい香り。
このほかに角切り野菜（大根、セロリ、にんじん、玉ねぎ）入りのコンソメスープ。
・・・・・・これだけ作ったが、なんと下の子がまた不調！！今度は微熱と、食欲不振。ほとんど食べられず。食べたのはスープのみ（涙）
だんなが復活したと思ったのに・・・
振り出しに戻るのか？！波乱含みの年末です～～～
ガナッシュケーキ
スモークサーモンのカナッペと、生ハムのサンドイッチ。サーモンは、レモンとブラックペッパーで軽くマリネして、クリームチーズにピクルスを刻んだものを混ぜてパンに塗ったうえにのせて。一応、バラのイメージ（笑）
若鶏のまる焼きは中にもち米をにんじん、セロリ、玉ねぎと一緒にいためて、スープで炊いたものをお腹につめた。一緒ににんじん、セロリ、きのこ、れんこんを一緒に焼いた。ダッチオーブンを使って蒸し焼きにしてから、鶏だけオーブンで焦げ目をつけた。
足りないと困るので、自家製酵母のフランスパン。相変わらず不恰好。でも表面はバリバリとひび割れも入って、いい香り。
このほかに角切り野菜（大根、セロリ、にんじん、玉ねぎ）入りのコンソメスープ。
・・・・・・これだけ作ったが、なんと下の子がまた不調！！今度は微熱と、食欲不振。ほとんど食べられず。食べたのはスープのみ（涙）
だんなが復活したと思ったのに・・・
振り出しに戻るのか？！波乱含みの年末です～～～
我が家のクリスマスツリーと、クリスマスコーナー。ツリーのオーナメントは、かなり減っています。みんな子供達のお腹に収まっています。あとは、サンタさんの分ぐらい（笑）
クリスマスコーナーには、幼稚園の頃作ったものや、この前学校で作った（下の子作）の亀までいるので、何がなんだか分かりませんが（苦笑）
今日のおやつは、フルーツケーキ。小さめに切って、フードケースに入れておくと、あっという間になくなってしまいます。今回写真に写っているケーキは、全て子供達のお腹に入りました。
お母さんの分は？（怒！！）
やっと、風邪が完治した子供たち。うどん、おかゆ、バナナの日々からようやく脱出。
さて、「何が食べたい？」
下の子がすかさず答えた。「ガラゴのカレー！！」
ガラゴのカレーとは、「うちにかえったガラゴ」（島田ゆか）に出てくるカレーのこと。
まあ、普通のカレーを、リング状に盛ったご飯の真ん中に入れるだけなんだけど（笑）
このカレーは、インドカレーなどの本格的なものはダメ。ルーを使った、いたって普通のカレーではないとダメ。いつもは、水代わりにホールトマトを入れるのだが、それもなし。肉、にんじん、じゃがいも、玉ねぎのカレー。
大喜びで食べる二人。やれやれ、これで風邪もひと段落。
・・・・と思ったら、ダンナが風邪で早退！！
風邪、家中まわっています・・・・（涙）
さて、「何が食べたい？」
下の子がすかさず答えた。「ガラゴのカレー！！」
ガラゴのカレーとは、「うちにかえったガラゴ」（島田ゆか）に出てくるカレーのこと。
まあ、普通のカレーを、リング状に盛ったご飯の真ん中に入れるだけなんだけど（笑）
このカレーは、インドカレーなどの本格的なものはダメ。ルーを使った、いたって普通のカレーではないとダメ。いつもは、水代わりにホールトマトを入れるのだが、それもなし。肉、にんじん、じゃがいも、玉ねぎのカレー。
大喜びで食べる二人。やれやれ、これで風邪もひと段落。
・・・・と思ったら、ダンナが風邪で早退！！
風邪、家中まわっています・・・・（涙）
今日、本屋で購入した本
「ローマ世界の終焉 ローマ人の物語１５」（塩野七生）
これは毎年１冊づつ出版されていたシリーズなので、１５年追っかけてきたことになる。ちゃんと読んでいるか、というと、途中から止まっているのだが（爆）
塩野七生に出会ったのは、高校生の時。面白くて、面白くて読み漁った。おかげで、世界史がルネッサンス時期だけものすごく詳しくなった（笑）
そして、明日最終巻がでるのが「ダークタワーシリーズ」（スティーブン・キング）これも長かった・・・。途中止まってしまったりして、ヤキモキさせられた。作者のところには、「ダークタワーを書かなければ、このくま（ぬいぐるみ）を殺す」という、脅迫状（？）も来たらしい。
立て続けに、追いかけていたシリーズが終わると、ほっとするような、淋しいような・・・。
そして、今日の衝動買い「裁判長！ここは懲役４年でどうすか」（北尾トロ）
裁判の傍聴マニアというのを初めてて知った・・・。ディープなのに、妙に面白い本。世の中の広さ、私の知らない世界を垣間見た気がする。
「ローマ世界の終焉 ローマ人の物語１５」（塩野七生）
これは毎年１冊づつ出版されていたシリーズなので、１５年追っかけてきたことになる。ちゃんと読んでいるか、というと、途中から止まっているのだが（爆）
塩野七生に出会ったのは、高校生の時。面白くて、面白くて読み漁った。おかげで、世界史がルネッサンス時期だけものすごく詳しくなった（笑）
そして、明日最終巻がでるのが「ダークタワーシリーズ」（スティーブン・キング）これも長かった・・・。途中止まってしまったりして、ヤキモキさせられた。作者のところには、「ダークタワーを書かなければ、このくま（ぬいぐるみ）を殺す」という、脅迫状（？）も来たらしい。
立て続けに、追いかけていたシリーズが終わると、ほっとするような、淋しいような・・・。
そして、今日の衝動買い「裁判長！ここは懲役４年でどうすか」（北尾トロ）
裁判の傍聴マニアというのを初めてて知った・・・。ディープなのに、妙に面白い本。世の中の広さ、私の知らない世界を垣間見た気がする。
お客さんが来るので、今日もお菓子作り。以前から作ってみたかったタルト各種。１０センチのタルトを４種類２個づつ。
柚子タルト、チョコタルト、ブルーベリーチーズタルト、洋ナシのタルト
こんな風に、１/４づつにカットして、お土産にしました。
ああ！！満足～～～♪
こんなことばっかりして、大掃除やら、年賀状やらから現実逃避しづつける私・・・（爆）
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