雨が少ないとはいえ、やっぱり梅雨。湿度が高くて、暑くて、だるい・・・
やっぱり、ツルンとしたミルクゼリーみたいなおやつがうれしい。
簡単だしね（笑）
卵の袋煮（にんじん・オクラ）、ソーセージとピーマンのカレーいため、はんぺんのチーズはさみ焼き。
やっぱり、ツルンとしたミルクゼリーみたいなおやつがうれしい。
簡単だしね（笑）
卵の袋煮（にんじん・オクラ）、ソーセージとピーマンのカレーいため、はんぺんのチーズはさみ焼き。
焼肉、野菜炒め、卵焼き、フライドポテト。
地味だけど、子供は喜ぶ焼肉弁当（笑）
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我が家は買い物に行くのは、主に週末だけです。１回、生協で注文していたものが来ます。牛乳を１回の買い物で買うと（１０本以上）、牛乳以外のものは入らなくなるので。
昨日も、１週間分の食料を買いました。スーパーのかごで３個分。今週は給料日をはさんでいたので、冷蔵庫は空っぽ。夜用の弁当も必要なので、結構多めの材料です(それでも、絶対に１万円は越えません。普通は５千円ぐらいかな？）
レジに並んだら、前の人に目を丸くされました。小学生低学年の男の子を連れた方でした。
「いったい何人家族???」と思われたんだろうなぁ。
一応４人家族なんです。と心の中で言い訳してみました。（むなしい・・・・）
今日は、月１回のネイチャーイベントの日。今日は七夕飾り作り。
１０時から３時まで。お弁当を持って、ダンナと下の子が参加。
チキンカツ、卵焼き、赤ピーマンのおひたし、小松菜とちくわの塩いため。下の子はちょいカレーをプラスして、カツカレー。
ちょいカレーのネット販売を発見。購入しちゃった（笑）
１０時から３時まで。お弁当を持って、ダンナと下の子が参加。
チキンカツ、卵焼き、赤ピーマンのおひたし、小松菜とちくわの塩いため。下の子はちょいカレーをプラスして、カツカレー。
ちょいカレーのネット販売を発見。購入しちゃった（笑）
ぶどうパンに、バターケーキ生地をのせて焼いたもの。本当は、メロンパンにしようと思ったのだが、気温も高いし、クッキー生地がだれだれになって、落ちそうなのでやめました。
ハムロール。白っぽい仕上がりなのは、フランスパン生地なのに、霧を吹かずに焼いてしまったから。砂糖もほとんど入っていないので、焼き色が付きませんでした。失敗!
ぶどうパン生地とフランスパン生地の山食。
糖分によって、こんなに焼き色が変わってしまいます。
お菓子の本は、ぐっと我慢しているこの頃。
でも、我慢できずに買っちゃったのがこの１冊。
「自分で作れるグミの本」（荻田尚子）
かわいい
カラフル
とにかくキュートな本。
私は、洋服も髪型も、味も素っ気もない「シンプルが一番」と言うタイプだけど、、小さくってかわいいものは大好き！
絵本みたいにかわいい。
面倒なのは大嫌いだけど、これははまりそう♪
ハートは紫蘇ジュースで、イチゴはブルーベリーシロップで。
豚こまいため、ねぎ入り卵焼き、ちくわと小松菜の塩いため、フライドポテト。
でも、我慢できずに買っちゃったのがこの１冊。
「自分で作れるグミの本」（荻田尚子）
かわいい
カラフルとにかくキュートな本。
私は、洋服も髪型も、味も素っ気もない「シンプルが一番」と言うタイプだけど、、小さくってかわいいものは大好き！
絵本みたいにかわいい。
面倒なのは大嫌いだけど、これははまりそう♪
ハートは紫蘇ジュースで、イチゴはブルーベリーシロップで。
豚こまいため、ねぎ入り卵焼き、ちくわと小松菜の塩いため、フライドポテト。
うっかり、朝、下の子に「今日のおやつはどら焼きね♪」なんて言っちゃったもんだから、「暑いよ～～、だるいよ～～」と言いながら、ホットプレートでどら焼き作り。
生地は「ふわふわお菓子」（久保香奈子）より。
ホットプレートにオーブンペーパをひいて焼きましたが、１回目、うまくはがれず・・・ぼろぼろ。
２回目、ホットプレートからはずして、冷ましてからはがしたら、きれいにはがれて、焼き色もいい感じ。
出来上がった生地に、あんこをはさんで、ラップでくるんで落ち着かせたら出来上がり。
ちなみにもうないです。私は１個も食べていません。喜んでくれたらいいよ・・・。
ピーマンと牛肉のオイスターいため、卵焼き、にんじんのナムル、ジャガイモとソーセージのカレーいため。
生地は「ふわふわお菓子」（久保香奈子）より。
ホットプレートにオーブンペーパをひいて焼きましたが、１回目、うまくはがれず・・・ぼろぼろ。
２回目、ホットプレートからはずして、冷ましてからはがしたら、きれいにはがれて、焼き色もいい感じ。
出来上がった生地に、あんこをはさんで、ラップでくるんで落ち着かせたら出来上がり。
ちなみにもうないです。私は１個も食べていません。喜んでくれたらいいよ・・・。
ピーマンと牛肉のオイスターいため、卵焼き、にんじんのナムル、ジャガイモとソーセージのカレーいため。
新しい丹沢酵母を起こしたので、その酵母で生地をこねたら、膨らむこと膨らむこと!!
やっぱり新しい酵母は元気がいい。ぼんやりしていたら、１．５斤型からはみ出す勢い。
新しい丹沢酵母で起こしたのは、一番奥のパン。ボリュームたっぷり。
手前の二つは自家製のレーズン＆ヨーグルト酵母。こちらも、今日、新しく起こした。こちらも、ものすごい発酵力。暑くなってくると、とにかく発酵速度が早くなるので、気をつけなくちゃ!!
野菜炒め＆豚のしょうが焼き、卵焼き、じゃがベーコーン（笑）
やっぱり新しい酵母は元気がいい。ぼんやりしていたら、１．５斤型からはみ出す勢い。
新しい丹沢酵母で起こしたのは、一番奥のパン。ボリュームたっぷり。
手前の二つは自家製のレーズン＆ヨーグルト酵母。こちらも、今日、新しく起こした。こちらも、ものすごい発酵力。暑くなってくると、とにかく発酵速度が早くなるので、気をつけなくちゃ!!
野菜炒め＆豚のしょうが焼き、卵焼き、じゃがベーコーン（笑）
暑い～～～。下の子が「もうすこしでとける～～～～！」と言いながら帰ってきました。
いや、とけないから。
いつものバナナマフィン。いつものようにチョコチップを入れたら、食べる時に手がべたべたにになるなぁ。
板チョコ埋め込み形にしてみた。ちょっとはまし?
煮込みハンバーグ、はんぺんのチーズはさみ焼き、だし巻き卵、オクラのおひたし、にんじんのナムル。
こう暑くなってくると、お弁当がいたまないかが心配。今日から、梅干入りご飯、保冷材も入れて。
いや、とけないから。
いつものバナナマフィン。いつものようにチョコチップを入れたら、食べる時に手がべたべたにになるなぁ。
板チョコ埋め込み形にしてみた。ちょっとはまし?
煮込みハンバーグ、はんぺんのチーズはさみ焼き、だし巻き卵、オクラのおひたし、にんじんのナムル。
こう暑くなってくると、お弁当がいたまないかが心配。今日から、梅干入りご飯、保冷材も入れて。
「男の子がよろこぶお弁当」（藤野嘉子）の「自家製焼肉のたれ」が便利です。とにかく焼いてからめるだけ。
本当に「男の子がよろこぶ」味になります。
あと、良く参考にするのは「ドーンと元気弁当」（小林ケンタロウ）。とても豪快なお弁当の数々。とにかく「肉!」です。
焼肉（エリンギ、たまねぎ）、ねぎ入り卵焼き、にんじんとピーマンのきんぴら、フライドポテト。
朝から、フライドポテトなんて揚げていたら、暑さと湿気で倒れそう・・・・
本当に「男の子がよろこぶ」味になります。
あと、良く参考にするのは「ドーンと元気弁当」（小林ケンタロウ）。とても豪快なお弁当の数々。とにかく「肉!」です。
焼肉（エリンギ、たまねぎ）、ねぎ入り卵焼き、にんじんとピーマンのきんぴら、フライドポテト。
朝から、フライドポテトなんて揚げていたら、暑さと湿気で倒れそう・・・・
湿度も高く、暑くなったきたと感じる今日この頃。
パンの発酵が早い。特に２次、気がつくと「いや～～～！！！」と言うことになる。
カナッペ型。気がついたら、すでに型からあふれていた・・・（涙）
仕方ないので、そのまま焼き上げたら、型から出せなくなり、千切れてしまい、悲惨な状態に。生地が、多すぎたのかも。
一方、完璧なメッシュ型。
ショコラブレットと、山食も、少々発酵過多気味。
鶏のから揚げ、卵焼き、きゅうりの塩もみ、にらの煮浸し、ちょこっとカレー。
昨日の残り物もフル活用。時間短縮が最大の課題。
パンの発酵が早い。特に２次、気がつくと「いや～～～！！！」と言うことになる。
カナッペ型。気がついたら、すでに型からあふれていた・・・（涙）
仕方ないので、そのまま焼き上げたら、型から出せなくなり、千切れてしまい、悲惨な状態に。生地が、多すぎたのかも。
一方、完璧なメッシュ型。
ショコラブレットと、山食も、少々発酵過多気味。
鶏のから揚げ、卵焼き、きゅうりの塩もみ、にらの煮浸し、ちょこっとカレー。
昨日の残り物もフル活用。時間短縮が最大の課題。