週末、上の息子が帰宅。
ギョウザと手巻きとどっちがいい？と聞くと、「ぎょうざ！！」というので、70個☺️
く、くるしい…というまで食べました😁
ジャムを作ったら、これ！
うめジュース☺️
梅の茹で汁の再利用品だけど、うちの母はこれを作るために、梅を買うくらい。
すっっぱーーーーーーい！！でもおいしーーーー😆
今年も、梅ジャム。
ちょっと青かったので、室温で追熟。いい色になったので、ジャムにします😆
しっかり水につけて、あく抜き。これで、苦くならない。重要ポイント✨
いい色☺️おいしいお日さまの色☀️
今週は二回もご飯炊き忘れ😅
暑くなってくると、お菓子も悩む。さわやかさが欲しい。
そんな初夏のメニュー。
メイプルシュガーの米粉クッキー
チョコレートとオレンジピールのケーキとレモンマドレーヌ
白桃ムースのケーキ
とよ型を久しぶりに使ったが、スポンジが厚くてバランス悪し😅
盛り合わせ❤️
仕事が忙しすぎて、お疲れモード。
天気もいまいち、山に行く気もおきず。
なんか楽しいこと、考えなきゃ！
パンに焼き印。
うん、かわいい❤️
ちょっとだけ、気分があがる☺️
ミルク抹茶アイス
生クリームは使わず、牛乳のみ。
卵と砂糖をよく混ぜて、牛乳を加えてよく混ぜ、濾す。
レンジで3、4分チンと加熱。再び濾して、冷やしたものを、アイスクリーマーにかけて、出来上がり。
ヘルシーおいしー❤️
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