チョコチップパン

この前、五穀米いりパンを作ったら、下の息子が「チョコチップ？」と言うので、違うといったら、あからさまに残念そう。

そんなことが２回続いたので、今回はチョコチップ入り。



それなのに、五穀米パンとチョコチップパン両方出したら、ちゃんと見ないで五穀米パンをとってるし・・・・



てんぷら（かぼちゃ、レンコン、ちくわ、野菜のかき揚げ）、ねぎとえびいり卵焼き、小松菜のおひたし。

息子たちには、てんぷらたっぷり、別容器で。

うっかり揚げすぎました。

クリスマスの準備

クリスマスまで、１ヶ月を切りました。

そろそろクリスマス準備を始めないと。

オーナメントクッキー、フルーツケーキ、シュトーレン・・・・やらなきゃいけないことはたくさんあるけど、まずは飾りつけ。



クリスマス柄の手ぬぐいを飾って



小物を出して



今年はカルディでアドベンドカレンダーを買ったので、飾って、ミニツリーも出して。

さて問題は、巨大な我が家のツリー。そらが来て、三階建てケージを置いちゃったからいつも置いてあった場所には置けないし、レオはいたずらしそうだし。でも、やっぱり出したいなぁ。悩み中。



牛丼、卵焼き、小松菜とちくわの塩炒め、大根のナムル。

干したり漬けたり

再び保存食熱再燃。

めらめらやる気になっています。

大根の頂き物が立て続けに４本。

我が家の場合、大根１本なんてあっという間に食べちゃうから、４本ぐらいどうってことないんですが、せっかくなので、干すことにしました。



今日、いただいた小さめ２本の立派な葉つき大根は、葉もゆでて干し、実も干しています。少し太めの干し大根。今日は曇り空であんまり乾きそうにもありませんが。



こちらはキムチの素と細ねぎのごま醤油漬け。どちらもご飯との相性ばっちりです。

ダンナの実家からみかんとキウイがたくさん送られてきたので、これも干しちゃおうかな？



餃子、卵焼き、にんじんのナムル、かぼちゃのソテー。


昨日１００個餃子を作った（そして食べきった）のですが、まだ皮とあんが残っていたので、今晩のおかずにするつもりだったのですが、息子たちの熱い要望によりお弁当に。

朝から餃子を包むのは面倒なので、次はないでしょう。

から揚げ弁当

今日は息子二人とも試合のため、朝４時半おきで弁当作り。



鶏のから揚げ（キャベツ）、卵焼き、ピーマンとにんじんのきんぴら。


どーんと大きなから揚げがお弁当箱の大半を占める、から揚げ弁当。子供たちには大好評。


昨日の夜は、これだけのから揚げを残すために、1.5ｋｇ分揚げました。もう、揚げても揚げても終わらなくて、どうしようかと思いました！自分自身が油臭かったです（猫にもかなり匂いをかがれました）







今朝のこと、テレビをつけたら


・・・・あれ？なぜ砂嵐？
・・・・音も出ないし？
・・・・昨日の夜はちゃんと見れたのに？



どうも壊れたようでした。６年半しか使っていないのに（涙）


冷蔵庫や洗濯機ほど、「なくては困る！！」までは行かないまでも、やっぱりないと困るテレビ。結局買いに行きました。


それにしても、最近のテレビって、軽いんですね！！６年前のテレビの３分の１のぐらいの重さですね。驚きました。

五穀米パン

急に寒くなってきて、発酵速度がとてものんびりになっています。

ドライイーストで焼いているのですが、イースト量が１～２g程度なので、発酵が遅いのです。

そのおかげで、イースト臭さはまったくなく、おいしいパンに焼きあがります。

でも、そろそろ天然酵母を復活させたい。

今使っているイーストのビンがなくなったら、天然酵母に戻そウと思っているのですが、何しろ１～２gしか使わないので、なかなか減らない・・・・



五穀米いり丸パンと山食。

下の息子は五穀米パンを見て、「チョコ？」と聞いてきました。違うといったら、とてもがっかりしていました。チョコチップ入りだと思ったらしいです。

ショコラシーと買わなくては・・・・



青梗菜と豚肉の中華炒め、卵焼き、カレー風味いり豆腐、きんぴらごぼう。

静かに静かに

朝の大暴れタイムが終わって、すやすやお昼寝に入った二匹のネコ。

気持ちよさそうなこと。



後ろ足を抱えて、寝るレオ。ピンクの鼻がかわいい～～。



ホットカーペットにぺったりとくっついて寝るそら。気持ちよさそう～。

猫たちがこんなに気持ちよさそうに寝ていると、なんだか起こすのがかわいそうで、つい静かに静かにしてしまいます。

そうそう、息子たちが小さいころ、昼寝を始めたら、なるべく起こさないようにしたあの感じに似ています。猫は起きても、息子たちほどうるさくありませんが（笑）



静かに作った、胚芽チョコチップクッキー。手で作るので、それは静かに作れます。




コロッケ（キャベツ）、卵焼き、ソーセージとピーマンのカレー炒め、かぼちゃサラダ。

こんな本、買いました

最近立て続けに買ったのは、こんな本。



やっぱり保存食が好き。ビンに入れるという作業も大好き。
本を見ながら、「あれもこれも作りたい・・・」とわくわくしちゃいます。



早速作ったのがこの「キムチのもと」。混ぜるだけと言うのがたまりません。
お昼にご飯にのせて食べましたが、おいしい！

今晩は、このキムチのもとを使ってチゲ鍋です♪



牛肉とピーマンのオイスター炒め、卵焼き、はんぺんのチーズはさみ焼き、かぼちゃの素揚げ、チーズ。

５分・・・いや７分？

今日は祝日で、息子たちは休み。

ただし、私もダンナも仕事。ダンナの弁当はいるので、今日も５時半過ぎには起きた私。

寒いし暗いし。冬は嫌い！



ひじきの煮物、ソーセージのナポリタン風、卵焼き。



それでも、３人分作るより、少しだけ長くていられる。


５分・・・・いや７分ぐらい？

この中途半端な感じが、布団の中の葛藤そのまま（爆）

芸術鑑賞会

我が家の息子たちは、同じ中高一貫の学校に通っている。ただいま中１と高１。今日は二人とも名古屋で芸術鑑賞会。

中高一貫はお金もかかって大変だが、やっぱり私立だからと言う手厚い面もある。今日の芸術鑑賞会もそう。２年に１回、劇団四季を見に行くのだ。なんてうらやましい！

上の息子、２年前は「オペラ座の怪人」だった（私も見たかった・・・）今年二人が見に行ったのは「ウィキッド」。かなり良かったらしい。もう一度行きたいといっている。私も行きたい・・・・。



そんな今日も、やっぱりお弁当をもって。

肉巻き（にんじん、えのき）、かぼちゃのごま煮、ひじきの煮物、卵焼き、青梗菜のソテー。



本日のパン。ぶどうパン（１．５斤＆星型カナッペ）、山食。

休みの日

シフト制で仕事をしている私。休みは不定。

休みの日は平日がほとんど。

今日は休みの日。

朝お弁当を作って、朝食、後片付け、パンをこねて、クッキーを焼いて・・・・

あ！今日のうちにシーツと枕カバー洗わなきゃ！！（ねこにじゃまされつつをぴっぺがす）布団も干そう。

洗濯機を回して、掃除をして（あちこちのホコリを拭き、お風呂と洗濯機の排水溝の掃除もやった！）。

気がつくと１２時を過ぎていることが多い。なんだかなぁ。



やっと、終わったのが１２時５分。

お昼ごはんを作る気力もなく、とりあえず、焼いたクッキー（きなこのクッキー、ココアのクッキー、チョコチップいり胚芽クッキー）と豆乳ラテでヘルシーに一休み。昨日買ってきた雑誌を眺めながら。

そんな風に、私の１日はあっという間にすぎてしまう・・・。もうすぐ１２月かぁ。早いなぁ。クリスマス準備しなくちゃ！



牛丼（たまねぎ、えのき、ねぎ、紅しょうが）、卵焼き、ピーマンとソーセージのカレー醤油いため、青梗菜のおひたし。