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happy kitchen

キッチンからのいいにおい、一番の幸せ♪

焼いて焼いて、焼きまくる‼️

2022年07月30日 | お菓子
上の息子も帰ってきた週末。


朝ごはん用にマフィン(バナナとチョコチップ)とゴマプードルスコーンを焼く。

誕生日用に(二人とも7月生まれ)ケーキ。


シュークリーム

チョコレートケーキ(残り生地でカップケーキ)クリームとトッピングはフリーズドライいちご


こっちが本体(?)のチョコレートケーキ


豪華に盛り合わせ







トマトケチャップ

2022年07月26日 | ジャム・保存食

トマトの頂き物がかさなったので、よし、ケチャップ作っちゃおー‼️


トマトは湯剥きして、玉ねぎはみじん切りしてニンニク生姜と炒める。

あとは塩、砂糖、こしょう、鷹の爪をいれて煮詰める。最後に酢をいれて出来上がり。


トマトは1kg分だから、ささっと作れて瓶詰めも楽々。

このケチャップ、美味しいんだよね~❤️






今日もパンを焼く

2022年07月15日 | パン
チョコロール
ゴマパン(大きなふた山の方)
シナモンシュガー(大きなねじり)



せっせとパン焼き続行。
ちょっと涼しくなったので、ちょっと楽。







私のお昼は、ホットサンド多し。お弁当のおかずの残りをサンドしちゃう😆