焼いて焼いて、焼きまくる‼️ 2022年07月30日 | お菓子 上の息子も帰ってきた週末。朝ごはん用にマフィン(バナナとチョコチップ)とゴマプードルスコーンを焼く。誕生日用に(二人とも7月生まれ)ケーキ。シュークリームチョコレートケーキ(残り生地でカップケーキ)クリームとトッピングはフリーズドライいちごこっちが本体(?)のチョコレートケーキ豪華に盛り合わせ
パンをどんどん焼いていく 2022年07月28日 | パン どれだけ焼けば、ちょうどいいのか。チョコロール、シナモンレーズンロール、クランベリーホワイトチョコロール。山食。2kgの強力粉があっという間に消えていく~‼️
トマトケチャップ 2022年07月26日 | ジャム・保存食 トマトの頂き物がかさなったので、よし、ケチャップ作っちゃおー‼️トマトは湯剥きして、玉ねぎはみじん切りしてニンニク生姜と炒める。あとは塩、砂糖、こしょう、鷹の爪をいれて煮詰める。最後に酢をいれて出来上がり。トマトは1kg分だから、ささっと作れて瓶詰めも楽々。このケチャップ、美味しいんだよね~❤️
リンゴの再利用 2022年07月20日 | ジャム・保存食 美味しくないリンゴと、にんじんのジャム。息子に、リンゴの食感のする何か、と言われたリンゴ。まさにその通り。味が見事にない😅にんじんをプラスしてジャムにしたら、まあまあ。
今日もパンを焼く 2022年07月15日 | パン チョコロールゴマパン(大きなふた山の方)シナモンシュガー(大きなねじり)せっせとパン焼き続行。ちょっと涼しくなったので、ちょっと楽。私のお昼は、ホットサンド多し。お弁当のおかずの残りをサンドしちゃう😆
ちょっとのんびりしよう 2022年07月11日 | つぶやき 間をおかず、レーズンロール、チョコロール。ローフ型のは、チーズロール。昨日で仕事納め。14年勤めた、スーパーの鮮魚を退職。よくがんばった❗次はこれから。
梅雨明け 2022年07月01日 | ジャム・保存食 先週、生協で買って冷蔵庫にいれておいた梅をジャムに。気がつけば梅雨明け。梅は、もう店頭にない。本当にあっという間に消えちゃう。今日の山食は、うまく焼けた。