happy kitchen

キッチンからのいいにおい、一番の幸せ♪

なかしましほさんのコーヒーゼリー

2019年08月29日 | おやつ
Twitterで、みたなかしましほさんのコーヒーゼリー。

コップの中にゼラチンと砂糖を入れ、その上から、お手軽ドリップコーヒーを直接ドリップして、よくかき混ぜて冷やせば出来上がり‼️



目から鱗‼️なるほどねーーーー☺️












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つるん

2019年08月26日 | パン
美味しそうなパンの生地は、つるんとしていて、よくのびて、水分は多め。

思い通りの生地にするのは、なかなか難しい。

今日の生地は、なかなかよかったけど、二字発酵不足で、大きさはいまいち。

残念。












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暑いけど、秋の気配のお菓子

2019年08月23日 | お菓子
まだ暑い日が続いています。

ひんやりお菓子がいいよね。

今回のお菓子。

チョコレートムースのケーキ。
中に入っているのは、洋梨の赤ワインコンポート。



ちょっと、手の込んだ一品。


ブルーベリーのタルトとマーマレードのタルト。



この型、好き❤


タルト生地が余ったのでくまちゃんのクッキー。



夏のタルト生地の扱いにくさ‼️もう、べったべた😱

難しい…


今回の盛り合わせ❤️











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トマトケチャップ 再び

2019年08月22日 | ジャム・保存食
生協で、クッキングトマトが再び出ていまして、今回は迷わず3kg❗

ケチャップ再び。

大満足。時間はかかるけど、湯剥きさえしてしまえば、あとはそう大変な作業はない。

オムレツ、作ろう☺️












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フライパンホットケーキ

2019年08月18日 | つぶやき
お盆は仕事が忙しかったのですが、土日と私のお盆休み。

御嶽山ともう1ヶ所山へ行く予定でしたが、御嶽山の下山で、ダンナが膝に違和感。ムリせず、帰って来ました。

もともと、宿は取らずに軽キャンでの旅。自由気ままです。

そんな訳で、今朝はのんびりモーニング🎵



ミニフライパンホットケーキにもも、ヨーグルトの冷凍ベリーのせ、アイスコーヒー❤️



摩利支天山より

13年ぶりに登った御嶽山は、景色も全く変わっていました。火山灰に埋まった二の池。以前とは違う登山道。こんなに岩がゴロゴロしてたっけ?憤石なのでしょうか。恐ろしいと思いつつも、やっぱり山の景色の素晴らしさに見いってしまうのでした。
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朝ごはん

2019年08月08日 | つぶやき
暑い日が続いていますね❗

夏バテしないように、食べなきゃ‼️

冷凍フルーツのせヨーグルトは、かわいくて、テンションあがる❤️











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灼熱

2019年08月03日 | お弁当
毎日、暑い‼️暑すぎる‼️

朝から暑い中でも、お弁当。

お弁当が一番美味しい。残りものでも😁














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