happy kitchen

キッチンからのいいにおい、一番の幸せ♪

新しい発見

2024年01月26日 | お菓子
最近、調子いいぞ~!
今日もパンがよく膨らむ。


食パン
チョコクランベリー。
チョコとクランベリーの組み合わせ、大好き。前はコストコのクランベリーの大袋あったのに、コロナ時期からずっとなくて、残念。


オートミールチョコチップクッキー
昔はオートミールなんて、製菓材屋さんじゃなきゃ売ってなかったのに、今ではドラックストアにも売ってる。うれしい。


ココアシフォン

パイシートを使った生チョコパイ。
トッピングはブルーベリーと夏みかんピール。

パイシートを入れ物と考えれば、何をいれてもOK。ミートソース入れれば、ミートパイ。プリンを崩していれて、フルーツ飾ってもよさそう。工夫次第でいい感じ。

これは、新しい発見だ!











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息子の新たな出発

2024年01月22日 | つぶやき

久しぶり?食パンがキレイにやけて、大満足‼️
パリパリと言うひび割れの音も聞こえてきた。


ボリュームも十分。ふんわりしっとり。


休日の朝ごはんバットマフィン。チョコチップ、ブルーベリー、さつまいも。


山へ行かない日は、のんびり。


夕食 ビビンバ!


野菜たっぷり。

上の息子も、今週末には、転職先へ引っ越し。今度は関東へ。新しい出発が、うまくいきますように!





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ちょっとのんびり

2024年01月17日 | つぶやき
残りパンのパンプティング
バナナマフィン
さつまいもとゴマのマフィン


さつまいものごまあえを、マフィンに焼き込み。美味しい。生地を少なめにするのがいいみたい。

休みの朝のごはんは、ちょっとのんびりがいいね☺️









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同じ毎日が幸せ

2024年01月09日 | つぶやき
いつもの朝が来て、いつもの日常がある。

これが本当に一番幸せなこと。

これを実感する日々。


バットマフィン バナナ、アップルシナモン







ギョウザも、いつものごちそう。





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年始ベーキング

2024年01月04日 | パン

お正月2日の夕飯からベーキング。


ピザ

ソーセージパン

おせち、ちょっとしか用意していないが、それでも飽きちゃう。



3日の朝も、パン作り。
チーズパン。


ドーナツ!きなこ、シナモン、ゴマ。

お餅も飽きちゃうもんねー

揚げたて、サイコー♡



今年もお弁当、始まりました。

コメント (2)
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