
昨日の夜中、「甘いものが食べたい!!」という発作に襲われた。でも、幸か不幸か、家には何もなし。結局そのまま寝た。
そして今日、やっぱり「甘~~~いもの」が欲しくてしょうがない。そこで作ったのが、いつもの簡単ブラウニーに、マシュマロを入れてやいた、マシュマロブラウニー。基本の生地量の1.5倍に、プチマシュマロを100グラム(!!)も入れて焼いた。
劇甘になりそうだったので、生地の甘さはぐっと減らして。
中に入れたマシュマロはとけてねっとりとし、上にのせて焼いたマシュマロは半溶け状態。21センチの角型で焼いたものを小さめに(36個)にカット。1個でも十分満足。
ああ!!満足~~~

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