サバビアン 2014-01-31 06:36:56 | 日記・エッセイ・コラム トンネルを抜けると・・・ そこはサバ鮨だった・・・ 酢の〆加減と脂の甘さの組み合わせが絶妙で、喰ったら元気が湧いてきたよ。 サバビアン!^^ 京都でサバの押し寿司をつまんでたら、フランス語の『サバ(CaVa)』という言葉を思い出し、無理矢理記事にしたのデス。