今日買い物に行ったら、釧路産の新鮮なサンマを発見・・・
で、一匹￥200だったんだけど、今シーズンお初だからということで購入 
塩焼きにして、大根おろしと酢橘で・・・ まあ、身は甘くて美味かったけど、脂のりはいまいち！
今年は暑くて、北海道周辺の海水温度も高めとか・・・ サンマも夏バテ、つうか夏痩せ状態かな???
今年はサンマの値段が高めとか・・・地球温暖化に原油高に円安、 まずは庶民のお楽しみに影響があるようで・・・ 
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- あだ名はGRIZZLYのGRI。呑兵衛で食道楽、毎晩晩酌を欠かさない。趣味は燻製作り・スキー・山歩き・フィットネス通い。
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私も先日、近所のスーパーで新物の秋刀魚が出ていたので、刺身にしてもらいました。
食欲の秋、いよいよ開幕。
旨い肴で、美味しい秋を過ごしたいものです(笑)
でも、今年は海水温は高いは石油は高いはで、値段も高騰らしいです。
サンマの刺身、早く食べたいです！
こちらもやっと涼しくなってきて食欲も出てきました。
でも、サンマみたいな脂は付けないようにしないと・・・ (^。^)