ほっけ＆鮭セット from 寿都町

北海道寿都町から、ふるさと納税のお礼の品が届いた･･･


根ぼっけ・吟ほっけ・熟成鮭セットとのことだけど、生干しのイカやニシンの開きも入ってた

ほっけは５枚、岩礁に根付いた脂ののった大型のものだとか･･･。 一枚一枚真空パックになってるのも嬉しいね

でも、このタイミングで届いたのはまずいな･･･
燻製の作り貯めで冷凍庫がパンパンなのよね～  かあちゃん、何とかしてね～


＊＊＊ ふるさと寿都に想いを寄せる皆様へ ＊＊＊