煙にまかれて ~ 燻製&道楽記

山歩きにスイッチは入ったけど・・・ 体力の衰えを実感 (^^;)

朝から大忙し ~ タイヤ交換と ???

2009年04月04日 | その他etc

 先週で今シーズンのスキーはお終い! ってんで、早速タイヤをサマータイヤに交換。

 今年の正月明けに納車されたレガシィB4、その日のうちにスタッドレスにしたので、まだ一度もサマータイヤで走ったことありません。これから本領発揮というところでしょうか、走るのが楽しみです (^^♪


 冬の間お世話になったスタッドレスはきれいに洗って物置へ・・・ 来年もよろしく!


 さて、冬の間溶氷剤(塩化ナトリウム)に曝され続けてきた下まわり、どうなってるんでしょうか (・・? 昨シーズンの「マフラー落ちちゃった事件」で懲りた私、今回はアンダーコーティングなるものを施してみたのですが、効き目や如何に・・・?
 おや、結構錆びてますね (゜o゜;)  しかし、よくよく見てみると、コーティング剤に錆びた鉄粉とかが付着してるみたい、まあちょっとは効果あったかな (^_^;)

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 さてさて、朝も早よからやることやったし、いってみよ~ 久々の燻製作り。かみさんも文句言わんだろ (^。^)


 まずは底を尽きつつあるベーコンの仕込み、2kgのバラ肉を 「えいや~」 って・・・ と言いたいんだけど、分量忘れてたんで自分のHPを見ました (^^ゞ


 お次は先日仕込んでおいた鴨肉の下ごしらえ(ボイル)。明日はこいつに煙をかける予定。

 いや~、スキーは終わったけど、何やかんやと忙しい土曜日だったな (*^^)v

コメント (2)
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