未来にまっすぐ、市政にまっすぐ。まっすぐな人、池渕佐知子。無党派、市民派の前吹田市議会議員です。
未来にまっすぐ(池渕 佐知子のブログ)
今日は一日自宅で楽しみました
今日は午前中、外出しましたが、午後からは自宅で仕事&雑用をしていました。
自宅で仕事をしていると、家のことも同時にできるので、ある意味、効率的です。
今日は、昨夜、作ったぬか床が、思ったより量が少なかったので、市販の「ぬか床の素」みたいなのを買ってきて足しました。
実は、前からぬか漬けをしたかったのですが、手間がかかるだろうなぁ、とか、うまくいくかなぁとか
心配だったので、お店のぬか漬けを買ってきていました。
ところが、土曜日のお昼に立ち寄った「○○食堂」で、「米ぬか 無料 ご自由にお持ち帰りください」
の表示を見て、これは「ぬか床を作りなさい!」ということかも?と勝手に思い込んで
昨夜、ネットで作り方を調べて作りました。
ちょうどよいことに、前に酵素液を作った時に使った小型の容器もありましたし、
昆布もあり、姉にもらってきたシシトウもあり、塩も天然塩の「藻塩」があったので
これは作るしかない!って感じです。
捨て漬けにする野菜を入れて、朝晩、一日二回かき混ぜて、1週間ほどすればぬか床ができるそうです。
もう一つ、夫が岡山からもらってきたサツマイモがありましたので
さつまいも蒸しパンを作りました。
息子たちが小さい頃、作ったことを思い出しながら作りました。
レンジでもできるってなってたのですが、あまり膨らまないので
途中から蒸し器で蒸しました。そしたらふわっとできました。
仕事も大事だけど、こういうことができる時間も大事だな、と最近つくづく思います。
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自宅で仕事をしていると、家のことも同時にできるので、ある意味、効率的です。
今日は、昨夜、作ったぬか床が、思ったより量が少なかったので、市販の「ぬか床の素」みたいなのを買ってきて足しました。
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さつまいも蒸しパンを作りました。
息子たちが小さい頃、作ったことを思い出しながら作りました。
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10月2日(日)のつぶやき
緑の遊歩道を散歩 goo.gl/kyQpEc
— いけぶち佐知子 吹田市議会議員(大阪府) (@IkebuchiSachiko) 2016年10月2日 - 19:11
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