大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

2018年06月06日 | 日記

りなです!

 

今日は、鱸がオススメです!!

鱸の由来…

 

■ 「すすき(進)」の意味。

■ 「“すすい”だように身が白いから」。
■ 「すす」は小の意味で口の大きいのに比べ尾鰭の小さすぎることから。
■ 古名「スギユキ」、「スヂユキ」、「ススキ」と転じて、純白、雪白の意を表したもの。

 

私は、鱸の、由来を初めて知って驚いています。

私も鱸を食べて、ごえんで、進んで働けるように、していきたいです。

 

漢字 鱸
由来・語源 
■ 「すすき(進)」の意味。
■ 「“すすい”だように身が白いから」。
■ 「すす」は小の意味で口の大きいのに比べ尾鰭の小さすぎることから。
■ 古名「スギユキ」、「スヂユキ」、「ススキ」と転じて、純白、雪白の意を表したもの。

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