まなかつお

こんばんは♪のかです♪

８月になりました(^○^)

伸ばしている髪の毛もだんだん鬱陶しくなってきました

・・・が料理長に「やっぱり切ったか！！」という風に言われないように意地でも

伸ばします(^_^)/ 

 

さて、本日のおすすめは

まなかつお　　です！！

かつお　　とつきますが　かつおではない白身の魚です(^_^)/

かつおのいない瀬戸内海などで、初夏にとれる本種　を「カツオに見立てた」ところから

「まなかつお」とついたそうです>^_^<

今が旬のお魚です☆☆

鮮度も大きさも抜群です！皮目をさっとあぶった焼き霜造りをぜひお召し上がりください!(^^)!

お待ちしています(@^^)/~~~