あこう☆★

こんばんは

今日も雨…　週末は晴れてほしいものです

 

さて、本日のご紹介はあこうです！

大きな口と橙色の斑点模様が特徴のこのお魚は、

「夏のフグ」と呼ばれるほど美味で、

成長が遅いので、稀少なお魚だそうです

 

写真では分かりにくいですが、

なかなかこのサイズのものは珍しいそうです！

 

うすつくりにしても、

ぶつ切りにしておろしポン酢とあえて召し上がっても

おいしくいただけます