大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

冬こそ食べたい☆寒鰆☆

2015年11月04日 | 日記

こんばんは(^-^)

  昨日のお月さま見ましたか!?

すごく綺麗でしたよ。

 

綺麗な半月で 直線部分(?)が

 ほんのりうすくぼやけてる様で

まるで スイカ!! スイカにしか見えなかったです!!

 

さて、本日のオススメは

  身が締まった冬こそ美味しい ≪寒鰆≫です。

鰆といえば春ですが・・・この時期の鰆は脂がのって

 とても美味しいです。

 鳥羽で1本釣りされた寒鰆(●^o^●)

お造りでも、煮ても焼いても 抜群の美味しさです♪

 是非、食べに来てください。

           お待ちしております。

  


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