新しい日本酒入荷しました！！

 

　　　瀧自慢

　　　　純米生酒 JAPAN PROUD

蔵元	瀧自慢酒造株式会社
蔵元所在地	三重県名張市赤目町柏原141
アルコール分	16％
内容量	1800ml
原料米	麹米：山田錦 掛米：八反錦
精米歩合	麹米：50％、掛米：55％
火入	生酒
日本酒度	+10
酸度	1.5
酵母	三重酵母

出来たての純米生酒を、そのまま瓶に詰めました。

馥郁とした薫りが口中に拡がり

生原酒ならではの米の旨みがふわりと身体に沁みていく。

飲む人の心を軽やかに弾ませる味わいです。 

 

 

 

　　　　　　御前酒

TRADITIONAL 菩提もと純米酒 雄町三部作

蔵元	株式会社辻本店
蔵元所在地	岡山県真庭市勝山116
アルコール分	15％
内容量	1800ml
原料米	岡山県産 雄町100％
精米歩合	65％
火入	火入れ
日本酒度	━
酸度	━
アミノ酸度	━
酵母	きょうかい9号

雄町3部作シリーズ
第2回　TRADITIONAL（トラディショナル）　～伝統～

酒質：菩提もと純米酒3年熟成

TRADITIONAL ～雄町による伝統的アプローチ

滋味深さを感じるクラシックな造りであるからこそ

ゆっくりと時を重ねたことによって余韻のある旨味を纏います。

時間が育てた柔らかさと優しさ、辿り着いた味わいをご堪能ください。

2016年のヴィンテージ、菩提もと純米酒です。

味わい：熟成をしっかりさせ、雄町のもつ旨味をあらわした濃醇な味わい。

雄町にしか出せない、きめ細やかな熟成の旨味。