大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

えのきじゃないですよー(笑)

2013年01月30日 | 日記

皆様、こんばんわ

さて、いきなりですがクイズです

写真は一体何をしているところでしょう?

 

…えのきを切っているんじゃないですよ(笑)

 

実はこれ、食パンを切っているんです

ごえんのパン粉は料理長の手切りだったんです

ちなみにこの大きさは一口カツ用だそうです

是非一度、料理長手切りのパン粉が使われた料理をご賞味ください

きっと虜になりますよ

おまちしております

 


最新の画像もっと見る

コメントを投稿