大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

寒い夜だから…鍋

2022年11月25日 | 日記

久方ぶりの晴れ間です^^

昨日は冬の星が綺麗でした。

皆様は如何お過ごしですか?

 

先日早く帰れたからと酒盛りをしてしまったのですが

氷の解けたグラスにそのまま炭酸とウィスキーを入れ

飲んでいたものが最高に美味しくて飲みすぎました。

 

なんであんなに美味しかったのか???

どういう作用なのか????

 

グーグル先生で「お酒・おいしい・何故」で検索すると

ちょっと面白い記事が意外なサイトから発信されていました。

↓↓↓

 

テーマ04 お酒のおいしさと味について|国税庁

 

 

お客様によく、国税の怖い話を聞かせてもらい

恐ろしい所なんだな…と漠然としていたのですが

この記事で親近感が湧きました。

 

少しでも皆様がおいしいというお酒を

ご提供できればと思います。

 

 

さて本日のオススメ

      

写真はてっちりですが、その日の仕入れなどで

色々ご用意させていただきます。

 

定番の鍋焼きうどん湯豆腐

その日あるクエしゃぶブリしゃぶふぐ

はたまたご要望あれば寄せ鍋などなど

寒い日にお腹も心も温まりますようご用意致します^^

 

ごえんであったまりませんか(●´ω`●)

皆さまのお越しをお待ちしております。

 

 

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