大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

伝助

2016年07月12日 | 日記

こんばんは♪のかです♪

日曜日、初選挙に行ってきました!!

少しは、社会勉強が出来ました!

もっと政治に関心・興味を持って、次回からもしっかり選挙に行きたいと思います!(^^)!

 

さて、本日のオススメは・・・

伝助穴子 です!

市場に出回っている40㎝・200gくらいが普通のアナゴで、それが3~4倍になると

「伝助」と呼ばれるそうです。ちなみに本日のは、960gで良い脂が乗っています!

白焼きや醤油焼きがおススメです!

 

お待ちしています(@^^)/~~~