めずらしい食材!!

もしかして　　　

　梅雨入りですか!?

　

去年は、あまり雨降らなかったような。。。

曖昧な記憶があるんですが(-"-)

 

さぁ、今年の梅雨は　どうなるでしょうね♪

 

今日は　　おかひじき　　を紹介します。

私は、初めて知りました。

 

葉の様子が海藻のひじきに似ていることから

おかに生えるひじきと言う意味で“おかひじき”と名付けられたそうです。

ほとんどが無農薬で、熱を通しても色落ちせず、シャキシャキとした

食感もそのまま♡

良い事だらけの　　　おかひじき　

　是非味わって頂きたいです。