東京港区のデザイン会社 グラフィックメイトの大里早苗です。
本日のワークライフバランス弁当は、「高校生男子弁当」だそうです。肉がドンと入って卵焼き。私としてはこまごまといろいろなおかずが入った「レディース弁当」が好きなのですが…。
豚肉とキャベツの回鍋肉風
卵焼き
大根葉、油揚げと昆布の炒め煮（作り置き）
夫は卵焼きがとても上手になりました。鮮やかな黄色で、出汁の効いたお味もgood。今日はこれにプチトマトなど入っていると、色のバランスもかなりよかったのですが…。ちなみに「大根葉の炒煮」は、ブログに載せることを思い出して慌てて追加していました。彩りや見栄えもバランス良く考えていただいてありがとうございます。本日もごちそうさまでした。
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