またまた週の始まりで～す。

年を経るに伴って、
時の過ぎるのが、
どんどん早く感じる様になって来ました。
１週間が、あっという間です。
だからこそ、今の今を大切に生きなくてはいけませんね。
先週も、
土曜日が結構忙しかったので、
今日も豊洲に、
活け〆の魚を数種注文した。
鰯も注文したが、
小肌や目光など、
２キロずつ注文するので、
仕込みが大変。
それは、
Ⅿよ子が全部やってくれる。
有難いものだ。
高知で生まれ育ち、
前が海、後ろが山だったそうだ。
魚にはとても詳しいし、
どんな魚でもさばける。
女将は山に囲まれた所で生まれ育ち、
山菜には詳しい。
そんな二人が力を併せて、
２合半をやっているのですよ。