この前も、寝坊して、
河岸に行けずじまいだったので、
おとといの夜は、
居間のソファーで、
3時間の睡眠を摂り、
無事、出かける事が出来ました。
電車の車中も、
乗り過ぎないよう、
風野真知雄さんの、
若様捕り物帳を、夢中で読み進み、
河岸にたどり着きました。
やっちゃばに、一番に行き、
今期初の、新銀杏を、ゲット、
皮が柔らかく、中に小ちゃな翡翠色の実、
素敵…
あと、赤黄のマイクロトマト、
鮎たで、じゅんさい、花穂紫蘇、むら芽、
等、です。
あまり、あちらこちらに顔を出すと、
何でも仕入れるはめになるので、
少しは、考えてまわりました。
でも、そんなに目新しい物は無く、
福井の岩牡蛎、活け毛蟹2はい、
大間のまぐろの首肉、
わさび、うに、
活けこち、活けいさき、
等です。
まぐろの首肉は、
これはおいし~いのですよ。
めったにしか無いので、
くじに当たったような気分です。
筋が多いので、軽く炙り、
塩胡椒か、わさび醤油で食べていただきます。
本当においしいです。
河岸に行けずじまいだったので、
おとといの夜は、
居間のソファーで、
3時間の睡眠を摂り、
無事、出かける事が出来ました。
電車の車中も、
乗り過ぎないよう、
風野真知雄さんの、
若様捕り物帳を、夢中で読み進み、
河岸にたどり着きました。
やっちゃばに、一番に行き、
今期初の、新銀杏を、ゲット、
皮が柔らかく、中に小ちゃな翡翠色の実、
素敵…
あと、赤黄のマイクロトマト、
鮎たで、じゅんさい、花穂紫蘇、むら芽、
等、です。
あまり、あちらこちらに顔を出すと、
何でも仕入れるはめになるので、
少しは、考えてまわりました。
でも、そんなに目新しい物は無く、
福井の岩牡蛎、活け毛蟹2はい、
大間のまぐろの首肉、
わさび、うに、
活けこち、活けいさき、
等です。
まぐろの首肉は、
これはおいし~いのですよ。
めったにしか無いので、
くじに当たったような気分です。
筋が多いので、軽く炙り、
塩胡椒か、わさび醤油で食べていただきます。
本当においしいです。